【判断题】【消耗次数：1】
烹饪原料烹调前初步熟处理方法包括有滚、飞水、泡油、煨、爆、炸等多种工艺。
①
正确
②
错误
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相关题目
【单选题】
烹饪原料在经过刀工处理、配菜之后，到正式烹制中间还有一个（ ）的环节，在这个环节里，将对原料进行初步熟处理、上浆、上粉、拌粉和造型。
①
烹调
②
保管
③
处理
④
预制
随机题目
【单选题】
上海某公司与宁波某公司订立一加工承揽合同，由宁波公司承揽加工3万件牛仔裤，合同中未约定履行地点，依据合同法的规定，该合同履行地应在（ ）。
①
A．上海某公司所在地
②
B．宁波某公司所在地
③
C．上海某公司指定的地点
④
D．宁波某公司指定的地点
【单选题】
《消费者权益保护法》调整的对象是( )项？
①
A．消费者为生产需要购买，使用商品或接受服务时所发生的法律关系
②
B．各商家为经营需要而发生的购销关系
③
C．消费者为生活消费需要购买，使用商品或者接受服务而发生的法律关系
④
D．消费者为营利而进行的购销活动
【单选题】
王某是一家小饭馆的老板，由于王某的小饭馆经常营业到深夜，影响了楼上吴某的休息。 吴某与王某为此经过多次交涉、争吵均没有结果。吴某于是雇了一些人到处散发小广告，说王某的饭馆由于食物不干净，很多人吃了以后都食物中毒进了医院。由此，王某的饭馆生意非常冷清。相反，与王某隔一条街的赵某的饭馆客人大增，从此红火起来。关于本案有以下几种说法，其中哪一项是正确的？( )
①
A.吴某的行为构成诋毁商誉，是不正当竞争行为
②
B.吴某的行为构成限制竞争，是不正当竞争行为
③
C.赵某的行为构成限制竞争，是不正当竞争行为
④
D.王某有权要求吴某消除影响，赔偿损失
【单选题】
某商场在促销乙厂的“压力锅”时，谎称商场要转产歇业，所售产品的销售价是“跳楼价”，下列表述中错误的是（ ）。
①
A.该商场违反了《反不正当竞争法》关于禁止低价倾销的规定
②
B.该商场违反了《消费者权益保护法》关于禁止欺诈经营的规定
③
C.该商场违反了《反不正当竞争法》给予禁止作引人误解虚假宣传的规定
④
D.该商场违反了《民法通则》何《合同法》规定的诚实信用原则
【单选题】
李某将房屋租给张某使用，双方约定张某应在李某儿子大学毕业分配北京后的十天内腾出房屋。这一协议属于：（ ）。
①
A．附解除条件的合同
②
B．附停止条件的合同
③
C．延缓期限的合同
④
D．附解除期限的合同
【单选题】
2002年4月，A公司与B公司签订了《中外合资意向书》。随后，在B公司的一再要求下，A公司派人开始了前期准备工作。进行了包括可行性研究、环境影响评估、接入系统设计、委托项目管理公司等工作。与此同时，A公司与B公司对合资合同、章程、协议作了多次洽淡，最终达成一致意见。正当双方要签字时，B公司通知A公司，终止双方之间的合作。事后，A公司查明，B公司与另一公司签订了合作协议。于是，A公司提出，要求B公司赔偿1000多万元的损失。按照法律的规定，B公司应承担（ ）
①
A．违约责任
②
B．缔约过失责任
③
C．侵权责任
④
D．公平责任
【单选题】
王某在某照相馆冲洗照片，该照相馆张贴有一份告示声明，若造成底片灭失，只赔偿同种类胶卷，这一告示违反了经营者的哪一项义务？（ ）
①
A．依法提供或约定履行义务
②
B．不做虚假宣传
③
C．提供符合要求的商品或服务
④
D．不得从事不公平，不合理的交易
【单选题】
根据《产品质量法》规定，下列哪一说法是正确的？（ ）
①
A.《产品质量法》对生产者、销售者的产品缺陷责任均实行严格责任
②
B.《产品质量法》对生产者产品缺陷实行严格责任，对销售者实行过错责任
③
C.产品缺陷造成损害要求赔偿的诉讼时效期间为二年，从产品售出之日起计算
④
D.产品缺陷造成损害要求赔偿的请求权在缺陷产品生产日期满十年后丧失
【单选题】
甲公司4月11日向乙公司以信件的形式发出了采购10吨钢材的要约，4月14日信件寄到乙公司。乙公司5月1日寄出承诺信件，5月8日信件到达甲公司，甲公司董事长于5月9日知道该回件内容，5月10日电话告知乙公司收到承诺。请问该承诺何时生效？承诺期限何时起算？（ ）。
①
A、5月1日 4月11日
②
B、5月8日 4月11日
③
C、5月9日 4月14日
④
D、5月10日 4月14日
【单选题】
甲厂生产一种易拉罐装碳酸饮料。消费者丙从乙商场购买这种饮料后，在开启时被罐内强烈气流炸伤眼部，下列答案中正确的是( )？
①
A．丙只能向乙索赔
②
B．丙只能向甲索赔
③
C．丙只能向消费者协会投诉，请其确定向谁索赔
④
D．丙可向甲、乙中的一个索赔