【多选题】【消耗次数:1】
下列属于浙江风味的有( )。
猫耳朵
莲芳千张包子
蟹黄汤包:苏菜
太后饼
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相关题目
【多选题】 以下( )选项是浙江风味小吃。
①  五芳斋粽子
②  生煎馒头
③  南翔小笼
④  丁莲芳千张包子
【判断题】 耳朵眼炸糕、狗不理包子和十八街麻花被天津人称为“风味三宝”。
①  正确
②  错误
【判断题】 八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜
①  正确
②  错误
【单选题】 狗不理包子是哪个地方的风味小吃?
①  天津
②  北京
③  南京
④  江苏
【多选题】 下列关于浙江菜的描述正确的是( )。
①  由杭州、绍兴、温州三种地方风味组成
②  杭州菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点
③  宁波菜口味鲜咸合一,原汁原味
④  绍兴菜入口香酥绵糯,汤浓味重
【多选题】 下列属于官府菜的有( )。
①  孔府菜
②  红楼菜
③  随园菜
④  谭家菜
【判断题】 福建菜又称粤菜,岭南风味( )
①  正确
②  错误
【判断题】 福建菜又称粤菜,岭南风味 ( )
①  正确
②  错误
【判断题】 地方风味菜是构成中国菜的主要部分。
①  正确
②  错误
【多选题】 浙江菜由杭州菜及( )菜组成,其中以杭州菜为代表。
①  苏州
②  宁波
③  绍兴
④  南京
随机题目
【单选题】 在临边堆放弃土、材料和移动施工机械应与坑边保持一定距离,当土质良好时,要距坑边()。
①  A.0.5m以外/高度不超0.5m
②  B.0.8m以外/高度不超1.5m
③  C.1m以外/高度不超1m
④  D.按施工方案规定堆放
【单选题】 人工开挖土方时,两个人的操作间距应保持()。
①  A.1m
②  B.1~2m
③  C.2~3m
④  D.3.5~4m
【单选题】 建设工程项目供货方的项目管理主要在()阶段进行。
①  A.施工
②  B.设计
③  C.决策
④  D.保修
【单选题】 根据建设工程项目的阶段划分,属于设计准备阶段工作的是()。
①  A.编制项目可行性研究报告
②  B.编制初步设计
③  C.编制设计任务书
④  D.编制项目建议书
【单选题】 项目设计准备阶段的工作包括()。
①  A.编制项目建议书
②  B.编制项目可行性研究及报告
③  C.编制项目初步设计
④  D.编制项目设计任务书
【单选题】 关于建设工程项目管理的说法,正确的是()。
①  A.业主方是建设工程项目生产过程的总集成者,工程总承包方是建设工程
②  B.建设项目工程总承包方的项目管理工作不涉及项目设计准备阶段
③  C.供货方项目管理的目标包括供货方的成本目标、供货的进度和质量目标
④  D.建设项目工程总承包方管理的目标只包括总承包的成本目标、项目的进
【单选题】 在膨胀土地区开挖时,开挖前要做好()。
①  A.堆土方案
②  B.回填土准备工作
③  C.排水工作
④  D.边坡加固工作
【单选题】 下列动火作业中,属于三级动火的是()。
①  A.焊接工地围挡
②  B.地下室内焊接管道
③  C.作业层钢筋焊接
④  D.木工棚附近切割作业
【单选题】 下列施工合同文件的排序符合优先解释顺序的是()。
①  A.施工合同协议书、施工合同专用条款、中标通知书、投标书及其附件
②  B.施工合同协议书、中标通知书、投标书及其附件、施工合同专用条款
③  C.施工合同专用条款、施工合同协议书、中标通知书、投标书及其附件
④  D.施工合同专用条款、中标通知书、投标书及其附件、施工合同协议书
【单选题】 验槽时,应重点观察的是()。
①  A.基坑中心点
②  B.基坑边角处
③  C.受力较大的部位
④  D.最后开挖的部位