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宋辽金元时期是汉民族与北方少数民族进一步融合时期,各民族在饮食文化方面的交流更加深入,特别是伊斯兰饮食文化产生了很大的影响。
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【简答题】 什么是饮食文化
【多选题】 中国饮食文化的基本理论有( )。
①  孔孟食道
②  食医合一
③  饮食养生
④  本味论
【单选题】 1.( )是典型的美国饮食文化。
①  早餐
②  快餐
③  西餐
④  冷餐
【判断题】 中国饮食文化源远流长,素有“烹饪王国”之称。
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【判断题】 中国饮食文化源远流长,素有“烹饪王国”之称 ( )
①  正确
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【判断题】 中国饮食文化源远流长,素有“烹饪王 国”之称
①  正确
②  错误
【简答题】 世界三大饮食文化体系包括[填空]、[填空]、[填空]
【判断题】 清宫膳食是中国传统饮食文化最高成就的标志。
①  正确
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【单选题】 在中国古典小说四大名著中,饮食文化最突出的是( )。
①  《水浒传》
②  《西游记》
③  《三国演义》
④  《红楼梦》
【多选题】 进一步促进各民族交往交流交融,要在()方面全方位互嵌。
①  心理
②  空间
③  经济
④  文化
⑤  社会
随机题目
【单选题】 职业安全健康方针是()。
①  安全第一,防治结合
②  安全第一、综合治理
③  预防为主、综合治理
④  安全第一、预防为主
【单选题】 道路交通事故,自事故发生之日起( )d内,因事故伤亡人数变化导致事故等级发生变化,应当由上级人民政府负责调查的,上级人民政府可以另行组织事故调查组进行调查。
①  5
②  7
③  10
④  14
【单选题】 散水的宽度一般为()。
①  300~500mm
②  500~800mm
③  600~1000mm
④  800~1000mm
【单选题】 大气污染防治目标责任书以()为单位进行考核。
①  二年
②  三年
③  五年
④  七年
【单选题】 某建筑工程公司把房屋基础项目分包某建筑工程基础公司施工,根据房屋建筑基础项目内容,请问下列关于结构施工图基本规定的说法中,错误的是()。
①  基础详图的轮廓线用中粗实线表示,断面内应画出材料图例;对钢筋混凝土基础,则只画出配筋情况,不画出材料图例
②  结构平面布置图主要用作预制楼屋盖板、板安装,现浇楼屋盖现场支模、钢筋绑扎、浇筑混凝土的依据
③  基础图是建筑物正负零标高以下的结构图,一般包括基础平面图、基础立面图和基础详图
④  结构详图主要用作构件制作、安装的依据
【单选题】 井架与施工用电梯和脚手架等与建筑物通道的两侧边,必须()。
①  设置临时防护
②  设活动性防护栏杆
③  设置安全门
④  设防护栏杆
【单选题】 塔式起重机安装附着框架和附着杆件时,应用经纬仪测量塔身垂直度,并应利用附着杆件进行调整,在最高锚固点以下垂直度允许偏差为( )。
①  1/1000
②  2/1000
③  3/1000
④  4/1000
【单选题】 县级以上地方各级人民政府应当根据本行政区域内的安全生产状况,组织有关部门按照职责分工,对本行政区域内容易发生()的生产经营单位进行严格检查。
①  一般生产安全事故
②  较大生产安全事故
③  重大安全生产事故
④  特别重大安全生产事故
【单选题】 在分部分项工程实施前,()及相关技术人员应向进场人员进行分部分项工程安全技术交底。
①  项目负责人
②  项目技术负责人
③  专职安全员
④  安全管理人员
【单选题】 工程项目经理部要建立以( )为第一责任人的文明工地责任体系,健全安全标准化工地管理组织机构。
①  法人
②  项目经理
③  总工程师
④  主要负责人