【单选题】【消耗次数：1】
进行搓制面包面团时，下列说法不正确的是( )。
①
双手动作要协调、用力均匀
②
搓条要粗细均匀
③
搓的时间要稍长，搓均匀
④
搓时用力不宜过猛，以免断裂
参考答案：
复制
纠错
➡️如需代学继续教育，联系微信：yizhituziang
相关题目
【单选题】
幼儿边捏泥，边念儿歌：“搓搓搓，搓成一个小圆球，上下轻轻压个坑，中间再插一根柄”。这一活动体现( )中的随机语言教育。
①
科学教育活动
②
健康教育活动
③
音乐教育活动
④
美术教育活动
【单选题】
调制面包面团时，下列说法正确的是( )。
①
面团如果搅拌不足，面团则发黏
②
面团加入葡萄干后，应多搅拌一段时间
③
如果调制面团所需的面粉是优质、无杂质的，一般不需要过罗
④
水温的控制要根据面包制作环境及气候的变化而变化
【单选题】
李先生，58岁，自两年前开始逐渐出现四肢震颤，双手呈“搓药丸样”动作，面部缺乏表情，动作缓慢，走路呈“慌张步态”，被动运动时肢体齿轮样肌张力增高，需用下列何种药物治疗
①
新斯的明
②
左旋多巴
③
苯妥英钠
④
卡马西平
⑤
多巴胺
随机题目
【单选题】
关于幼儿园隔离制度，下列说法不正确的是（ ）。
①
A.疑似传染病患儿需要隔离
②
B.传染病患儿可以呆在教室等其家人接回
③
C.不同传染病患儿需要分开隔离
④
D.幼儿园需要设立隔离室或隔离床
【单选题】
“一朝被蛇咬，十年怕井绳。”说明（ ）可能是引起幼儿恐惧的重要原因。
①
A.过去可怕的经验（经历）
②
B.自然现象
③
C.对社会交往的抵触
④
D.担心受到死亡威胁
【单选题】
某患儿出现高烧、头痛、乏力、眼结膜充血等症状，我们可初步判断该小儿可能患的是（ ）。
①
A.流行性腮腺炎
②
B.流行性乙型脑炎
③
C.流行性感冒
④
D.细菌性痢疾