【判断题】【消耗次数：1】
蛋白质中的肽键是指酰胺键
①
正确
②
错误
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相关题目
【单选题】
下列关于蛋白质，叙述错误的是：
①
蛋白质是由氨基酸通过肽键相连的生物大分子
②
并不是所有的蛋白质都具有一、二、三、四级结构
③
组成蛋白质的主要元素有C、H、O、N、S，含氮量平均约为16%
④
变性蛋白质一定沉淀，沉淀的蛋白质不一定变性
⑤
蛋白质变性后，空间结构遭受破坏，一级结构完好
【单选题】
对于蛋白质的吸收，错误的是（）
①
可以二肽、三肽和氨基酸的形式吸收
②
是主动的耗能过程
③
吸收途径主要是通过血液
④
与Na<sup>+</sup> 的吸收无关
⑤
绝大部分在十二指肠和近端空肠被吸收
【单选题】
为改善膳食中蛋白质质量，在膳食中应有一定量的优质蛋白质，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（? )
①
20-30%
②
40-50%
③
大于60%
④
50-60%
随机题目
【单选题】
有n个进程并发执行时，系统允许每次最多m个进程(1≤mn)同时使用某资源。若使用PV操作来管理，则信号量的变化范围是（）
①
[(m-n)，m]
②
[(m-n)，n]
③
[(n-m)，m]
④
[(n-m)，n]
【单选题】
把空闲区按地址顺序从小到大登记到空闲区表中，分配时顺序查找空闲区表，找到第一个能满足作业长度要求的空闲区，一部分分配给作业，另一部分仍为空闲区。这样的算法是（）
①
先进先出分配算法
②
最先适应分配算法
③
最优适应分配算法
④
最坏适应分配算法