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【判断题】【消耗次数：1】
紧密配合的圆锥不具有互换性。
① 正确
② 错误
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相关题目
【单选题】 教师演示实验时要与( )紧密配合
①  讲解、提问
②  知识点
③  儿童情绪
④  图片、课件
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【判断题】 板料冲压件重量轻，精度高，具有互换性。
①  正确
②  错误
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【单选题】 保证互换性生产的基础是（ ）。
①  标准化
②  生产现代化
③  大批量生产
④  协作化生产
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【判断题】 通知不具有指示性。（ ）
①  正确
②  错误
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【判断题】 盐渍土不具有膨胀性。
①  正确
②  错误
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【判断题】 对大批量生产的同规格零件要求有互换性，单件生产则不必遵守互换性原则。
①  正确
②  错误
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【判断题】 信息不具有能量，信号也不具有能量。（）
①  正确
②  错误
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【判断题】 语言符号不具有系统性。（ ）
①  正确
②  错误
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【单选题】 下面哪项不具有抗龋性：
①  氟
②  钡
③  铁
④  锶
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【判断题】 价值不具有客观性特征。
①  对
②  错
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随机题目
【单选题】 如果使用粉调制果冻液，要求用( )，再进行调制。
①  用热水搅成均匀糊状液
②  用少量热水澥开
③  用少量凉水澥开
④  用温水搅成均匀的糊状
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【单选题】 “Whisk”是指( )的意思。
①  搅拌
②  刮平
③  抽打
④  擀
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【判断题】 米、米粉制品包括普通米饭、花色饭、普通粥、花色粥、八宝饭、棕子。糕类粉团、团类粉团、米粉发本季粉团。
①  正确
②  错误
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【判断题】 擀是借助于工具将面团擀成制品所需的形状的操作手法。
①  正确
②  错误
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【判断题】 点心的制作是一项具有较高技术的工艺操作，它对面点的色、香、味、型、质、养形成都有着直接的关系。
①  正确
②  错误
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【判断题】 不饱和脂肪酸含双键，化学性质不稳定，容易与其他物质发生变化，也容易被氧化。
①  正确
②  错误
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【判断题】 蛋糕糊的填充量是由模具的大小和蛋糕糊的胀发度决定的，一般以填充模具的六成满为宜。
①  正确
②  错误
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【判断题】 混酥面的酥松是由于面粉颗粒间形成油脂膜，不能形成面筋网络，这种面坯随着不断摩擦，内部会充满空气，烘烤时受热膨胀，制品从而产生酥松性。
①  正确
②  错误
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【判断题】 采用蛋清、蛋黄分开搅拌法调制蛋糕面糊时，蛋清、蛋黄分别搅拌好后，将过筛的面粉倒在蛋清糊表面拌匀，最后将蛋黄糊放入搅拌均匀。
①  正确
②  错误
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【判断题】 面点技术要素是面团的调制、 心的制作，成熟工艺三者的集中表现。
①  正确
②  错误
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