【单选题】【消耗次数:1】
下列哪一项不是菜品命名的方法
配料+主料
人名+主料
发源地+主料
技法特色
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【判断题】 人参鸡@@虫草金龟是采用了主料+药材的命名方法( )
①  正确
②  错误
【判断题】 人参鸡@@虫草金龟是采用了主料+药材的命名方法 ( )
①  正确
②  错误
【判断题】 根据主料的特性和对主料的处理方法分,炒烹调法分五种炒法。
①  正确
②  错误
【单选题】 具有“主料处理方法是滚煨”,“没有固定配料,但一般配姜件、葱条”,“汤味清爽鲜美”的烹调法是( )。
① 
② 
③ 
④ 
【判断题】 用软薄、件大原料将主料折叠包裹的原料造型方法称为包。
①  正确
②  错误
【单选题】 岩浆的发源地是()
①  A地核
②  B软流层
③  C岩石圈
④  D下地慢
【单选题】 下列哪一个菜品不是用比喻的修辞手法命名
①  芙蓉蛋
②  步步高
③  万万顺
④  金丝穿元宝
【单选题】 道教正一派的发源地是()
①  龙虎山
②  庐山
③  云居山
④  华山
【多选题】 语言学的发源地是?
①  中国
②  印度
③  希腊-罗马
④  玛雅
【单选题】 欧洲文艺复兴的发源地是( )
①  法国
②  意大利
③  西班牙
随机题目
【多选题】 社区关系的特点有(? ? )。
①  生活联系面广
②  空间区域性强
③  利益分享相关
④  文化背景相近
⑤  舆论影响性
【多选题】 公关人员应高度重视自己的服饰与仪表,并把它看做是公关人员必备的素质之一。对公关人员的服饰要求有(??)。
①  与环境协调
②  整洁大方
③  整体和谐
④  展示个性
⑤  与众不同
【多选题】 公关广告与商品广告的差异在于(? ? )。
①  直接目的不同
②  根本目的不同
③  内容不同?
④  新闻界的报道方式不同
⑤  应用范围不同
【多选题】 在实施信息传播的过程中,公关人员会遇到很多的障碍,这些障碍主要来自(?? )等方面。
①  政治的
②  经济的
③  语言文字的
④  文化的
⑤  年龄的
【多选题】 公共关系人员的品德应该包括以下几个方面的内容:(? ? )。
①  实事求是
②  公正无私
③  勤奋努力
④  乐于助人
⑤  光明磊落
【多选题】 公共关系思想在发展过程中,最有代表性思想分别是(?? )。
①  巴纳姆
②  艾维.李
③  伯尼斯
④  卡特里普和森特
⑤  洛克菲勒
【多选题】 公共关系在传播塑造企业名牌的时候,可以采取“三名”的战略,具体指(?? )。
①  名人?
②  名家
③  名品?
④  名门?
⑤  名言
【多选题】 公共关系公司在工作中应自觉遵守的原则有(? ? )。
①  遵纪守法
②  讲求真实准确
③  不干涉内务
④  保守秘密
⑤  为相互竞争的委托单位同时服务
【单选题】 处于整个CI系统的最高层的是( ?)。
①  理念识别系统?
②  视觉识别系统
③  行为识别系统?
④  组织识别系统
【单选题】 搞开放组织活动(? ? )。
①  应完全公开?
②  应加强保密工作
③  只公开组织的过去?
④  既公开又不能泄密