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【判断题】【消耗次数：1】
人参鸡@@虫草金龟是采用了主料＋药材的命名方法（ ）
① 正确
② 错误
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【判断题】 人参鸡@@虫草金龟是采用了主料＋药材的命名方法 （ ）
①  正确
②  错误
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【单选题】 名贵药材人参来源于（ ）。
①  伞形科
②  蓼科
③  木兰科
④  五加科
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【判断题】 杂质检查取样的方法是采用“药材取样法”。
①  正确
②  错误
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【单选题】 人参的炮制方法是（ ）。
①  煮制
②  明煅
③  蒸制
④  燀法
⑤  闷煅
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【判断题】 清蒸武昌鱼是采用了汽蒸的烹调方法( ）
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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【单选题】 鸡白痢的常用检疫方法是
①  琼脂扩散试验
②  平板凝集试验
③  血凝抑制试验
④  变态反应试验
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【单选题】 （　）不是菜肴命名方法的类型。
①  直接命名
②  以寓意吉祥的文字命名
③  运用形象和抽象的文字命名
④  运用历史典故和地方名产来命名
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【判断题】 个人的决定或多或少会受其社会网络影响。
①  正确
②  错误
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【判断题】 性别不会对教育公平产生任何影响
①  正确
②  错误
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【判断题】 社会化意味着剥夺人的全部创造性
①  正确
②  错误
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【判断题】 社会优抚的对象既包括为社会作出过特殊贡献的本人，也包括贡献者的家属
①  正确
②  错误
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【判断题】 集群行为就是社会运动。
①  正确
②  错误
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①  法律因素
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③  社会因素
④  地理因素
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【多选题】 下列属于激励体系的是
①  完不成任务扣工资
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①  法西斯制度
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【多选题】 我国现阶段实施的社会福利种类不包括
①  员工津贴
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【单选题】 以下哪一个不是社会学的主要理论?
①  功能主义
②  冲突论
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