下面哪一种是对高层管理者选聘时常常采用的方法（）

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【单选题】【消耗次数：1】

① 笔试

② 工作抽样

③ 面谈

④ 履历调查

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相关题目

【判断题】工作轮换常常用来培养高层管理者。

① 正确

② 错误

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【单选题】下面哪一种不是网络管理协议？（）。

① SNMP

② LABP

③ CMIS/CMIP

④ LMMP

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【单选题】膳食调查的方法中哪一种最为精确？

① 称重法

② 记账法

③ 询问法

④ 化学分析法

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【单选题】膳食调查的方法中哪一种最为精确？

① 称重法

② 记账法

③ 询问法

④ 化学分析法

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【单选题】护理敏感指标的选取方法中常常作为辅助方法的是哪一种？

① 基于循证法选取护理敏感指标

② 质性访谈法

③ 德尔菲法筛选

④ 美国护理质量指标国家数据库的筛选方法

⑤ 基于证据等级评定方法选取护理敏感指标

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【单选题】下面哪一种说法是不正确的：

① 电子出版物存储容量大，一张光盘可存储几百本书

② 电子出版物不能长期保存

③ 电子出版物检索快

④ 电子出版物可以集成文本、图形、图象、动画、视频和音频等多媒体信息

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【单选题】下面哪一种行为属于筹资行为（）。

① 购买股票

② 购买债券

③ 购买基金

④ 发行股票

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【单选题】下面哪一种病媒传播疾病是有疫苗？

① 恰加斯病

② 鼠疫

③ 盘尾丝虫病

④ 恙虫病

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【单选题】企业管理者可以分为基层、中层和高层三种，高层管理者主要负责制定（）

① 日常程序性决策

② 长远全局性决策

③ 局部程序性决策

④ 短期操作性决策

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【判断题】就方法本身而言，邮寄调查法是介于留置调查法和面谈调查法之间的一种折中方法。

① 正确

② 错误

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随机题目

【单选题】鲜菇牛肉这个菜名是以（　）命名。

① 主要原料和烹调方法

② 主要原料和主要调味品

③ 所用主料和某一突出的辅料

④ 形容原料的形状

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【单选题】香滑生鱼球这个菜名是以（　）命名。

① 形容原料的形状

② 形容原料的质地

③ 形容原料的色泽

④ 寓意吉祥的文字

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【单选题】以下情况中，（　）不是引起油脂变质的原因。

① 油脂里水份含量高

② 油脂被阳光照射

③ 油脂与空气长时间接触

④ 植物油脂里含有维生素

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【单选题】将鲜活原料由毛料形态变为净料形态的加工过程称为鲜活原料的（　）。

① 精细加工

② 定型加工

③ 初步加工

④ 最后加工

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【单选题】粤菜烹制前预制中，肉料拌蛋白湿粉只用于（　）肉料。

① 滚

② 炸

③ 泡油

④ 飞水

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【单选题】引起亚硝酸盐食物中毒的原因是（　）。

① 长期进食过咸的食物或食用了变质的含盐菜品

② 食物中的食盐加热温度过高转化为亚硝酸盐

③ 食用硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品

④ 食用硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品

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【单选题】下列不属于淮扬菜的是（　）。

① 叫花鸡

② 虾仁锅巴

③ 炸蛎黄

④ 三套鸭

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【单选题】广东肉用鸡以本地鸡味佳，其外形特征表述正确的是（　）。

① 颈短，眼细，翼短，脚矮而细

② 毛幼滑，麻黄色，脚衣褐色

③ 冠小，尾大而高耸

④ 胸部尾部特别饱满，颌下有发达而张开的羽毛

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【单选题】（　）不是配菜的基本方法。

① 量的配合

② 质的配合

③ 色的配合

④ 形与味配合

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【单选题】关于块与件的区分，（　）的说法是错误的。

① 块可用切和斩两种刀法成形

② 多数件的形状是以原料自身的厚度为标准

③ 件的形状通常呈扁形，而块的形状通常呈立方体或长方体形

④ 件形用于熟料，熟料不会加工成块的形状

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