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民族菜的特点
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相关题目
【单选题】 ( )菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点。
①  杭州菜
②  宁波菜
③  绍兴菜
④  福州菜
【单选题】 下列不属于随园菜特点的选项是( )。
①  极其讲究富贵气和滋补
②  注重原料选择与搭配
③  讲究色、香、味、形、器及进食艺术
④  注重筵席
【单选题】 松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
【单选题】 湖南菜有讲究入味,重酸辣,鲜香,( )的特点。
①  肥烂
②  软嫩
③  浓肥
④  酥脆
【判断题】 中国菜肴历来以味闻名于世,百菜百味,一菜一格,是中餐的特点。
①  正确
②  错误
【多选题】 浙江菜由杭州菜及( )菜组成,其中以杭州菜为代表。
①  苏州
②  宁波
③  绍兴
④  南京
【单选题】 山东菜的代表菜有?
①  葱烧海参
②  大煮干丝
③  臭鳜鱼
④  龙虎斗
【单选题】 山东菜的代表菜有?
①  葱烧海参
②  大煮干丝
③  臭鳜鱼
④  龙虎斗
【单选题】 广州菜的宴席菜品讲究( )。
①  质量和档次
②  规格和配套
③  兆头和用料
④  无鸡不成宴
【多选题】 鄂菜由( )地方菜组成。
①  宜昌
②  武汉
③  荆州
④  黄州
随机题目
【单选题】 精索静脉曲张的诊断与分级不正确的是
①  亚临床型 不能触及,多普勒超声静脉直径大于3MM
②  I级,触诊不明显valsalva试验可出现
③  II级可触及扩张的静脉
④  III级站立时可看到曲张的静脉
⑤  II级时可触及不可看到
【单选题】 精索静脉曲张的患病率不正确的是
①  人群中患病率为15%
②  随着青春期患病率会增加
③  2~10岁大于1%
④  11-14岁7.8%
⑤  15-19岁14.1%
【单选题】 精索静脉曲张的患病病因不正确的是
①  静脉掰功能不全
②  静脉的收缩压力
③  胡桃夹现象
④  腹膜后肿物,肾肿瘤
⑤  62%的静脉功能正常的人也会出现
【单选题】 关于精索静脉曲张多见于左侧不正确的是
①  左侧发生概率为80%
②  左侧精索静脉比右侧长8~10厘米
③  双侧发生概率为18%
④  单纯右侧为10%~12%
⑤  左侧精索静脉位于乙状结肠之后
【单选题】 为什么说精液分析结果让我们很不省心?
①  精液质量改变多是非特异性的,不能给出病因诊断
②  精液分析结果只能预测生育潜能,不能与是否生育直接相关
③  精液分析的准确性、标准化及质量控制还很不完善
④  缺乏国人精液参数的正常参考值范围
⑤  以上均是
【单选题】 为什么说准确理解不育与男性不育的涵义很难?
①  理论上讲,生育能力低下患者的生育能力还可能存在,“不育”的概念应当是相对的。
②  时间让患者可能在没有任何医疗干预下自然怀孕。“时间因素”可能改变人们对“不育”的认识。
③  甚至在专业的生殖中心自然怀孕率也时有发生。
④  问题是:怎样去判断?!
⑤  以上均是
【单选题】 精液分析的方法有:
①  CASA
②  精浆生化
③  精子功能
④  精液脱落细胞分析
⑤  以上均是
【单选题】 实验诊断带来的困扰有:
①  五花八门的正常值和参考范围
②  各种学术机构的指南、共识和文献
③  男科疾病病因的多样性和复杂性
④  同一个患者的检查结果相距很远
⑤  以上均是
【单选题】 WHO第()版精液分析标准存在较大争议
① 
② 
③ 
④ 
⑤ 
【单选题】 关于男性不育症描述正确的是
①  婚后正常性生活(≥2/月),不避孕,12个月内配偶未妊娠
②  排出女方因素
③  以上均正确
④  以上均不正确