【多选题】【消耗次数:1】
应计入与存货相关成本的项目是( )。
存货的价值
存货保管成本
存货资金占用成本
存货保险成本
存货风险成本
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【多选题】 应计入与存货相关成本的项目是( )。
①  存货的价值
②  存货保管成本
③  存货资金占用成本
④  存货保险成本
⑤  存货风险成本
【判断题】 存货占用资金所应计的利息是储存成本。(  )
① 
② 
【多选题】 下列项目中,应计入存货成本的有( )。
①  商品流通企业在采购商品过程中发生的运输费
②  非正常消耗的直接人工
③  在生产过程中为达到下一个生产阶段所必需的仓储费用
④  存货的加工成本
【单选题】 企业采购过程中发生的存货短缺,应计入有关存货采购成本的是()。
①  运输途中的合理损耗
②  供货单位责任造成的存货短缺
③  运输单位的责任造成的存货短缺
④  意外事故等非常原因造成的存货短缺
【单选题】 下列各项中不应计入委托加工存货成本的是(  )。
①  委托加工前存货成本
②  委托加工费
③  按规定应计入委托加工存货成本的相关税费
④  因自然灾害而发生的直接材料费用
【多选题】 存货成本包括( )。
①  采购成本
②  加工成本
③  主营业务成本
④  其他成本
【多选题】 下列项目中,应计入企业存货成本的有( )。   
①  进口原材料支付的关税
②  自然灾害造成的原材料净损益   
③  原材料入库前的挑选整理费用  
④  原材料入库后的保管费用
【多选题】 下列项目中,应计入企业存货成本的有( )。
①  进口原材料支付的关税
②  自然灾害造成的原材料净损益   
③  原材料入库前的挑选整理费用  
④  原材料入库后的保管费用
【多选题】 下列税金中,应计入存货成本的有()。
①  进口全材料交纳的进口关税
②  小规模纳税企业购买材料交纳的增值税
③  小规模纳税企业购进固定资产支付的增值税
④  由受托方代扣代缴的委托加工直接用于对外销售的商品负担的消费税
⑤  由受托方代扣代缴的委托加工继续用于生产应纳消费税的商品负担的消费税
【单选题】 下列各项中,应计入存货采购成本的是?
①  取得的现金折扣
②  运输途中的合理损耗
③  运输途中的非常损失
④  运输途中的超定额损耗
随机题目
【单选题】 脆嫩鲜香为主,烹调方法多采用生拌。
①  蒙古族
② 
③  维吾尔族
④  朝鲜族
【单选题】 为了使鱼肉质洁无血腥味,鱼类初步加工中必须做好( )环节。
①  打鳞
②  去鳃
③  放血
④  洗涤
【单选题】 不属于炖品特点的是( )。
①  溶集各种原料的精华,有滋补效果
②  适用原料广泛,菜品滋味丰富
③  汤清、味鲜、香醇、本味特出
④  原料质地软,形状完整,而不散
【单选题】 把虾仁腌制好,( )是关键点。
①  把虾肉洗干净,吸干水份
②  选用优质的淀粉
③  选用较大的虾为原料
④  拌味后须冷藏一天
【单选题】 ( )菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点。
①  杭州菜
②  宁波菜
③  绍兴菜
④  福州菜
【单选题】 ( )属于料头中的小料头。
①  蚝油料:姜片、葱度
②  鱼球料:姜花、葱度
③  菜炒料:蒜茸、姜花或姜片
④  五柳料:蒜茸、椒丝、瓜英丝、锦菜丝、红姜丝、酸姜丝、荞头丝、葱丝
【单选题】 在配菜中,“笋炒生鱼片”主辅料颜色的配合属于“( )”搭配。
①  同色
②  异色
③  顺色
④  逆色
【单选题】 把青瓜加工成青瓜片,其最后刀工成形所使用的刀法是( )。
①  直刀法
②  滚料切法
③  正斜刀法
④  反斜刀法
【单选题】 擅长制作蜜制品的少数民族是( )。
①  藏族
②  满族
③  蒙古族
④  回族
【单选题】 焖与煮的主要区别是( )。
①  焖一般要勾芡,煮一般不勾芡
②  焖适用于肉料,煮适用于蔬果料
③  焖的原料形状小,煮的原料形状大
④  焖的菜肴只有主料,煮的菜肴既有主料又有副料