【单选题】【消耗次数:1】
蒸压灰砂砖(简称灰砂砖)是以( )。
黏土、页岩、煤矸石为主要原料,经焙烧而成的主要用于非承重部位的空心砖
石灰和砂为主要原料,经坯料制备、压制成型,再经高压饱和蒸汽养护而成的砖
黏土、页岩、煤矸石为主要原料,经坯料制备、压制成型的砖
石灰和砂为主要原料,经焙烧而成的砖
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【单选题】 国家标准《烧结普通砖》GB5101—2003规定,凡以黏土、页岩、煤矸石、粉煤灰等为主要原料,经成型、焙烧而成的实心或孔洞率不大于15%的砖,称为( )。
①  烧结普通砖
②  烧结黏土砖
③  烧结煤矸石砖
④  烧结页岩砖
【单选题】 蛋糕类是以( )等为主要原料,配以辅料,经一系列加工而制成的松软点心。
①  鸡蛋、糖、巧克力、面粉
②  鸡蛋、糖、面粉、乳制品
③  鸡蛋、油脂、面粉、乳制品
④  鸡蛋、油脂、糖、面粉
【单选题】 ( )是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料,配以辅料,经一系列加工而制成的松软点心。
①  混酥类
②  泡夫类
③  蛋糕类
④  面包类
【单选题】 西式面点是以( )为主要原料,加以一定的辅料,经过一定加工而成的营养食品。
①  面粉、油脂、水果和乳品
②  面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品
③  面粉、糖、油脂、巧克力和鸡蛋
④  面粉、糖、油脂、巧克力和乳品
【单选题】 布丁是以( )等为主要原料,配以辅料,通过蒸或烤制成的一类柔软的甜点心。
①  黄油、面粉、鸡蛋、牛奶
②  面粉、白糖、鸡蛋、巧克力
③  黄油、白糖、鸡蛋、牛奶
④  白糖、鸡蛋、水、明胶
【单选题】 巴菲是一种以鸡蛋和( )为主要原料的冷冻甜食。
①  面粉
②  牛奶
③  奶油
④  白糖
【单选题】 制造水泥的主要原料是()
①  石膏
②  石灰石
③  石棉
④  高岭土
【判断题】 关中菜特点是以猪羊肉为主要原料,擅用胡椒等调味品。
①  正确
②  错误
【单选题】 ( )是parfait的译音,是一种以鸡蛋和奶油为主要原料的冷冻甜食。
①  巴勒
②  巴菲
③  八非
④ 
【单选题】 构成甲状腺素的主要原料是( )
① 
② 
③ 
④ 
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【单选题】 <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/57132FE13F2DE4735F4D3F53FFED7853.png title=QQ图片20160108160451.png alt=QQ图片20160108160451.png/><img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/171588FEB72EC6FE8DCA91F20C02650C.png title=QQ图片20160108160509.png alt=QQ图片20160108160509.png/>
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②  <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/7BCA0CD43CAC629543F8E84CEC015783.png title=QQ图片20160108160534.png alt=QQ图片20160108160534.png/>
③  <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/4AC1282EA7A7C78218566A46FCCB23CD.png title=QQ图片20160108160546.png alt=QQ图片20160108160546.png/>
④  <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/36C21C21DE2405894D9ED59BC3F9E088.png title=QQ图片20160108160557.png alt=QQ图片20160108160557.png/>
【单选题】 <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/E6F971FB23292AC5709EA0115127AB58.png title=QQ图片20160108154849.png alt=QQ图片20160108154849.png/><img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/5CB2221C3D5876AD4ABC8F2B98D369AE.png title=QQ图片20160108154908.png alt=QQ图片20160108154908.png/>
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③  <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/0F3A702C9B959C5BA3AF810621C9AD06.png title=QQ图片20160108155039.png alt=QQ图片20160108155039.png/>
④  <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/DEC11963ACB1713AA5E8D649B4C0BE8B.png title=QQ图片20160108155055.png alt=QQ图片20160108155055.png/>
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④  <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/5FDE41C37AB2607F2BD262CE5B0681F1.png title=QQ图片20160107174839.png alt=QQ图片20160107174839.png/>
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②  <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/336B63EFC2F3D1BBBC1B2E85C6063FA6.png title=b.png alt=b.png/>
③  <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/4078C105A9E114B35668C39CFAEAF252.png title=c.png alt=c.png/>
④  <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/4F2F959A7F0AEBB4DBEA437F4A64AEF2.png title=d.png alt=d.png/>
【单选题】 <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/AE145A76D0B79CE0EAD9951301A22AB6.png title=QQ图片20160105200949.png alt=QQ图片20160105200949.png/>下列选项中判断正确的是( )。
①  <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/54EC50F93375620F277DD64EA7306B57.png title=QQ图片20160105201020.png alt=QQ图片20160105201020.png/>
②  <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/6D5CD2D9459C3E10E46A92C32C7FEB96.png title=QQ图片20160105201043.png alt=QQ图片20160105201043.png/>
③  <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/18F392BCEB2B74FEC9A718524A66B5E3.png title=QQ图片20160105201105.png alt=QQ图片20160105201105.png/>
④  <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/8A2F83E02BF4DF0CD53E832DF3897BFB.png title=QQ图片20160105201121.png alt=QQ图片20160105201121.png/>
【单选题】 下列选项中为五级偶排列的是( )。
①  12435
②  54321
③  32514
④  54231
【单选题】 <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/4487D1C5B02C2B5DF334D71C750570CF.gif title=b1.htm37.gif alt=b1.htm37.gif/>
①  (1)——(a)(2)——(b)(3)——(c)(4)——(c)
②  (1)——(b)(2)——(c)(3)——(a)(4)——(c)
③  (1)——(a)(2)——(b)(3)——(b)(4)——(c)
④  (1)——(b)(2)——(a)(3)——(c)(4)——(c)
【单选题】 <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/79F5ACC11BE58BCEEDB7896CD69878F3.png title=t.png alt=t.png/>
①  12D
②  24D
③  -24D
④  -36D
【单选题】 下列选项中是五阶行列式<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/6BF6C6D9BD4A480941D5D60C9453E845.png title=QQ图片20160105182126.png alt=QQ图片20160105182126.png/>中的一项的是( )。
①  <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/7C6B0BF6E3322BE45B8B15963A355A53.png title=3.png alt=3.png/><img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/F7AF0D4B51FD788355A077812B7BCB09.png title=1.png/>
②  <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/BEE9009CE73EF2BBDA5F26621F6CCF79.png title=2.png alt=2.png/>
③  <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/199784D6110DF96E5389A6867A35F4B1.png title=QQ图片20160105183224.png alt=QQ图片20160105183224.png/>
④  <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/C41388A86FB328569FE7189351131D93.png title=QQ图片20160105183238.png alt=QQ图片20160105183238.png/>
【单选题】 <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/193E07F9CD74E626943193E0AE5D40CA.png style=vertical-align: middle;/>
①  <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/B589ECE5CE58D912674F734DA6731EF1.png style=vertical-align: middle;/>
②  <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/64D0C4AAA9ECD258032377A6ABFCAB53.png style=vertical-align: middle;/>
③  <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/97967EB72E5CC1E771BC2ADCC5EF0CBC.png style=vertical-align: middle;/>
④  <img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/07D26634FBF3749C07FDB6C75DFE9E16.png style=vertical-align: middle;/>