【单选题】【消耗次数:1】
畜禽肉类脂肪含量最低的是
猪瘦肉
牛瘦肉
兔肉
鸭肉
羊肉
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【单选题】 下列肉类中,哪种被誉为“脂肪含量最低的保健肉”?
①  A、猪肉
②  B、鸭肉
③  C、兔肉
【判断题】 瘦肉中的锌含量比海产品丰富。
①  正确
②  错误
【判断题】 鱼、禽、蛋和瘦肉,蛋白质含量丰富,脂肪含量较多,能量高,含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇,摄入无需限量。( )
①  正确
②  错误
【单选题】 关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是
①  禽肉蛋白质含量为10%~20% 猪肉的蛋白质含量最高
②  牛肉蛋白质含量高达20%
③  鸡胸肉的蛋白质含量约为20%
④  猪肝的蛋白质含量较高,脂肪含量较少
【单选题】 肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是
①  鸡肉
②  猪肉
③  牛肉
④  羊肉
⑤  鱼肉
【单选题】 关于准则四“适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉”说法错误的是()
①  鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量,平均每天120~200g。
②  每周最好吃鱼2次或300~500g,蛋类300~350g,畜禽肉300~500g。
③  少吃深加工肉制品。
④  鸡蛋营养丰富,吃鸡蛋可以扔掉蛋黄。
【判断题】 禽肉比畜肉类营养价值高,所以禽肉完全可以替代畜肉。
①  正确
②  错误
【单选题】 瘦肉、鱼、奶、蛋四类食物是( )的主要来源。
①  微量元素
②  植物性蛋白质
③  动物性蛋白质
④  脂肪
【判断题】 动物性食物如瘦肉、肝脏等富含铁。
①  正确
②  错误
【单选题】 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是?
①  鱼油
②  猪油
③  牛油
④  羊油
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【单选题】 下列哪些互联网应用不属于网络营销的方法体系:
①  网上市场调查
②  网上招聘
③  网络促销
④  网上消费者行为分析
【多选题】 出纳不得兼管下列( )等工作。
①  稽核
②  债权债务明细账登记
③  会计档案保管
④  收入、费用明细账登记
【判断题】 会计人员的工作岗位不应当定期轮换。
①  正确
②  错误
【单选题】 属于国家统一的会计制度的有( )。
①  《小企业会计准则》
②  《企业基础工作规范》
③  《安徽省会计管理条例》
④  D.《可扩展商业语言》
【多选题】 企业会计人员的主要职责有(  )。
①  进行会计核算
②  实行会计监督
③  招聘财务人员
④  参与拟订经济计划等
【判断题】 会计职业道德是指会计人员从事会计职业工作时应遵循的基本道德规范。
①  正确
②  错误
【判断题】 会计人员不钻研业务,不加强新知识的学习,造成工作上的差错,缺乏胜任工作的能力。这是一种既违反会计职业道德,又违反会计法律制度的行为。
①  正确
②  错误
【多选题】 符合《会计法》及相关法规规定的有( )。
①  对认真执行《会计法》、做出显著成绩的会计人员给予奖励
②  B.任何单位和个人对违反《会计法》的行为有权检举
③  从事会计工作的人员,必须取得会计从业资格证书
④  D.对遭受单击报复的会计人员,应当恢复其名誉和原有职务、级别
【单选题】 不具备单独设置会计机构条件而在有关机构中配备会计人员的单位,应当( )。
①  任命或聘请会计机构负责人
②  指定会计主管人员
③  委托中介机构代理记账
④  不需要指定会计主管人员
【单选题】 我国企业会计准则分为三个层次,它们是( )。
①  基本准则、具体准则和应用指南
②  一般准则、特殊准则和通用准则
③  一般准则、通用业务准则和特殊业务准则
④  基本准则、会计要索准则和会计报表准则