【多选题】【消耗次数:1】
2月10日,习近平总书记在北京调研指导新型冠状病毒肺炎疫情防控工作时,强调要坚决打赢疫情防控的 ()
人民战争
攻坚战
总体战
阻击战
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【多选题】 习近平总书记在北京市调研指导新型冠状病毒肺炎疫情防控工作时强调要坚决打赢疫情防控的( )。
①  阻击战
②  防卫战
③  人民战争
④  总体战
【多选题】 习近平总书记提出“把人民群众( )和( )放在第一位,坚决遏制疫情蔓延势头”,携手打赢抗击疫情的人民战争、总体战、阻击战。
①  生命安全
②  生命至上
③  身体健康
④  切实利益
【判断题】 湖北保卫战的决定性成果,全国疫情防控阻击战取得重大战略成果。()
①  正确
②  错误
【判断题】 面对突如其来的新冠肺炎疫情,我们坚持人民至上、生命至上,坚持动态清零不动摇,开展抗击疫情人民战争、总体战、阻击战,最大限度保护了人民生命安全和身体健康,统筹疫情防控和经济社会发展取得重大积极成果()。
①  正确
②  错误
【单选题】 新型冠状病毒肺炎防控基础感染防控措施不包括( )
①  早发现
②  早报告
③  早预防
④  早治疗
⑤  早隔离
【多选题】 习近平总书记强调,我们要按照()的要求,做好新冠肺炎疫情防控工作。
①  坚定信心
②  同舟共济
③  科学防治
④  精准施策
【多选题】 2020年3月10日,习近平总书记在湖北省考察新冠肺炎疫情防控工作是强调,抗击疫情有两个阵地,一个是()阵地,一个是()阵地。坚持不懈做好疫情防控工作关键靠社区。
①  A.科技攻关
②  B.复工复产
③  C.医院救死扶伤
④  D.社区防控
【判断题】 党的二十大报告指出,面对突如其来的新冠肺炎疫情,我们坚持人民至上、生命至上,坚持外防输入、内防反弹,坚持动态清零不动摇,开展抗击疫情人民战争、总体战、阻击战。
①  正确
②  错误
【多选题】 这次疫情中,国有企业充分发挥了( )和( )的作用,为打赢疫情防控的人民战争、( ) 、( )做出了贡献。
①  抗疫“突击队”
②  经济“稳定器”
③  总体战
④  民族战争
⑤  阻击战
【单选题】 正确的新型冠状病毒肺炎防控措施是( )
随机题目
【单选题】 在软质面包制作时,下列说法是错误的是( )。
①  给表面刷蛋液的量以蛋液不从面坯表面流下为宜
②  在面包醒发时,要及时将烤箱调到所需的温度
③  烘烤面包时要经常打开烤箱门
④  烘烤面包前,要了解面包的性质和配方中原料的成分
【单选题】 马司板是用( )加适量罗木酒或白兰地酒制成的。
①  面粉、砂糖
②  奶油、砂糖
③  杏仁、砂糖
④  水、鱼胶
【单选题】 蛋白具有起泡性,但过分搅打会破坏( ),使其保持气体的能力下降。
①  蛋白胶体物质的弹性
②  蛋白胶体物质的韧性
③  已形成的气泡
④  面糊的结构
【单选题】 油脂能保持产品组织柔软,延缓( ),延长点心的保存期。
①  淀粉糊化时间
②  淀粉老化时间
③  点心氧化时间
④  点心干化时间
【单选题】 下面不属于广式点心特点的是( )。
①  讲究形态花色
②  制作精巧,馅心用料广
③  使用油、糖、蛋较多
④  擅长制作面食点心
【单选题】 风味餐厅自助餐甜点装盘时,餐盘的( )、风格、色彩等要和餐厅的风格一致。
①  材料
②  大小
③  式样
④  质量
【单选题】 面筋被拉伸或压缩后不能恢复到原来状态的性质指的是面筋的( )。
①  延伸性
②  弹性
③  韧性
④  可塑性
【单选题】 打发是指蛋液或黄油经搅打( )的方法。
①  密度增大
②  重量增大
③  体积增大
④  重量减少
【单选题】 利用机械的快速搅拌,使制品体积膨大的方法为( )法。
①  物理起泡
②  物理膨松
③  机械膨松
④  机械起泡
【单选题】 杏仁膏是用杏仁、砂糖加适量( )或白兰地酒制成的。
①  葡萄酒
②  罗木酒
③  啤酒
④  黑加伦酒