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【单选题】
脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②
是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③
是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④
成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【单选题】
油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
【判断题】
人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
【单选题】
ACEI类降压药物禁用于下列哪种人群?
【判断题】
人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸
【判断题】
根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
【判断题】
大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
【判断题】
不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
【判断题】
根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和;不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
【单选题】
不饱和脂肪酸中,不饱和键的位置是从( )碳原子起计算
【判断题】
标准化是华夏先人最伟大的创造之一。( )
【单选题】
教育部发布《县、市立中等学校设置办法》,初中招生应招人数约占招收总数的( )
【单选题】
每年职业学校扩充的设备费,至少占经费的( )
【多选题】
在中华职业教育社的农村改进试验中,其主要内容包括( )
【判断题】
1922年学制的主要特征是把职业教育融入到普通教育之中( )
【判断题】
职业学校以地方设置为原则,要求各级教育行政机关对各级职业学校设施应予适应社会需要,使学生有出路为标准( )