【单选题】【消耗次数：1】
汉字应写成长仿宋体字,书写要领是：横平竖直、注意起落、结构匀称、填满方格。应采用国家正式公布的简化字，汉字的高度h不应小于2.5mm。
①
正确
②
错误
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【多选题】
新中国成立以来颁布的简化字方案（ ）
①
1956年1月《汉字简化方案》
②
1977年12月《第二次汉字简化方案（草案）》
③
1986年10月《简化字总表》
④
Ｄ2013年6月《通用规范汉字表》
【单选题】
如果要将当前演示文稿中的所有的宋体字变为楷体字，最快速的方法是：（ ）。
①
将所有幻灯片都选中，然后设置字体为楷体
②
利用“格式”菜单下的“更改大小写”命令
③
对幻灯片中的宋体依次选定，并依次进行设置
④
利用“开始”选项卡下的“替换字体”命令
随机题目
【单选题】
下列不属于面包面坯成形的作用的是( )。
①
使制品拥有美的外观
②
可借助不同的面包样式划分面包的种类
③
可借助不同的面包样式划分面包的口味
④
使面团柔软、有弹性
【单选题】
在调制全蛋黄油酱时，下列操作错误的是( )。
①
首先将鸡蛋和糖放入搅拌缸内搅拌，打至糖全部溶化
②
黄油和糖粉放入另一搅拌缸内搅拌，打发至柔软
③
将一部分糖和水加热煮至糖水变浓，然后倒入蛋液搅拌缸内
④
将打发好的蛋液和黄油混合搅拌均匀
【单选题】
西式零点甜点的装盘方法多种多样，可根据餐厅的特点和甜点的风味加以运用，做到( )。
①
色彩鲜明、豪华气派
②
典雅自然、动静结合、色彩丰富
③
风格独特、色彩鲜明、气派
④
错落有致、有层次、有特色