鱼类蛋白质的含量一般为( )。

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【单选题】【消耗次数：1】

鱼类蛋白质的含量一般为( )。

① 5％

② 10％～15％

③ 15％～22％

④ 25％～35％

⑤ 25％～30％

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② 10％～15％

③ 15％～22％

④ 25％～35％

⑤ 25％～45％

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③ 15％～22％

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① 1％

② 2％

③ 3％

④ 4％

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① 正确

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② 6.05

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① 称量法

② 微量凯氏定氮法

③ 灰化法

④ 系数计算法

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① 10%

② 11.6%

③ 15.2%

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⑤ 80%

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① 20-30%

② 40-50%

③ 大于60%

④ 50-60%

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① 20

② 30

③ 40

④ 50

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① 交换排序法

② 选择排序法

③ 插入排序

④ 选择排序

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① 4成

② 5成

③ 6成

④ 7成

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② 技术攻关

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