【单选题】【消耗次数:1】
蛋白质生物学价值最高的食物是
牛肉
牛奶
鸡蛋
黄豆
参考答案:
复制
纠错
➡️如需代学继续教育,联系微信:yizhituziang

相关题目
【单选题】 食物蛋白质的生物学价值最高的是
①  玉米
②  黄豆
③  大米
④  鸡蛋
【单选题】 天然食物中蛋白质生物学价值最高的是()。
①  鸡蛋
②  肥猪肉
③  大米
④ 
【单选题】 天然食物中蛋白质生物学价值最高的是
①  瘦肉
②  鸡蛋
③  牛乳
④ 
⑤  大豆制品
【单选题】 食物中生物学价值最接近于100的蛋白质是( )。
①  大豆蛋白质
②  鸡蛋蛋白质
③  鱼类蛋白质
④  谷类蛋白质
⑤  肉类蛋白质
【单选题】 蛋白质的生物学价值乘以消化率是( )。
①  PER
②  NPU
③  NPR
④  BV
⑤  NBI
【判断题】 在营养学实验中常作为参考蛋白质的是鸡蛋蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 由于蛋白质的互补作用,玉米蛋白质的生理价值是60%,小麦蛋白质的生理价值是67%,黄豆蛋白质的生理价值是65%,而它们综合在一起的生理价值是( )。
①  73%
②  74%
③  80%
④  89%
【判断题】 特殊动力效应最高的食物是蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 下面那种食物中蛋白质含量最高()
①  肉类
②  奶类
③  水果
④  大豆
随机题目
【单选题】 建筑施工特种作业人员应当参加年度安全教育培训或者继续教育,每年不得少于()小时。
①  12
②  15
③  24
④  50
【单选题】 ()是工程项目质量安全管理的第一责任人,应对工程项目落实带班制度负责。
①  专职安全员
②  企业负责人
③  安全生产管理机构
④  项目负责人
【单选题】 影响作业场所内的员工、临时工作人员、合同方人员、访问者和其他人员健康安全的条件和因素,被称为()。
①  职业健康安全
②  劳动安全
③  环境管理
④  环境保护
【单选题】 每段楼梯的踏步数应在()步。
①  2~8
②  3~24
③  2~20
④  3~18
【单选题】 下列关于建筑施工图的作用的说法中,错误的是()。
①  建筑施工图是新建房屋及构筑物施工定位,规划设计水、暖、电等专业工程总平面图及设计的依据
②  建筑平面图主要用来表达房屋平面布置的情况,是施工备料、放线、砌墙、安装门窗及编制概预算的依据
③  建造房屋时,建筑施工图主要作为定位放线、砌筑墙体、安装门窗、装修的依据
④  建筑剖面图是施工、编制概预算及备料的重要依据
【单选题】 施工电梯梯笼周围()范围,应设置防护栏杆。
①  1.8m
②  2.0m
③  2.5m
④  3.0m
【单选题】 理想的静定平面桁架的杆件应该是()。
①  直杆
②  等截面直杆
③  可以是等截面直杆,也可以是不等截面直杆
④  可以是直杆,也可以是曲杆
【单选题】 钢筋混凝土多层及高层房屋结构体系不包括()。
①  网体结构
②  框-剪结构
③  剪力墙结构
④  筒体结构
【单选题】 梁和柱子的保护层厚度为()。
①  15mm
②  25mm
③  35mm
④  110mm
【单选题】 对于危险性大、( )、事故危害较大的生产系统应加强检查。
①  易发事故
②  已发生事故
③  已发生较大事故
④  已发生重大事故