菠菜、苋菜中对矿物质吸收有明显抑制作用的抗营养成分是?

答案查看网，轻松搜题/搜资源

【单选题】【消耗次数：1】

① 植酸

② 草酸

③ 秋水仙碱

④ 氰甙

参考答案：

复制

纠错

➡️如需代学继续教育，联系微信：yizhituziang

相关题目

【单选题】谷类食物中对矿物质吸收有明显抑制作用的抗营养成分是?

① 植酸

② 草酸

③ 秋水仙碱

④ 氰甙

查看完整题目与答案

【单选题】影响谷物中矿物质吸收利用的成分是?

① 氨基酸

② 支链淀粉

③ 直链淀粉

④ 果糖

⑤ 植酸

查看完整题目与答案

【判断题】豆浆生喝更有利于人体吸收其营养成分。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】奶类营养成分齐全，组成比例适宜，容易消化吸收，营养价值高。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】鲜黄花菜含秋水仙碱，进入人体后会氧化为二秋水仙碱而导致食物中毒。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【多选题】秋水仙碱常见不良反应包括（）

① 肝损伤

② 过敏性皮肤炎症

③ 消化道症状

④ 肾功能异常

⑤ 周围神经变

查看完整题目与答案

【单选题】矿物质的主要吸收部位是?

① 胃

② 十二指肠

③ 小肠上段

④ 小肠中段

⑤ 小肠下段

查看完整题目与答案

【判断题】母乳在不同阶段中，所含营养成分不同。含有多种免疫物质的主要是初乳。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】氨茶碱对中枢神经系统具有明显的抑制作用。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】典型差放的RE对（）有抑制作用。

① 共模信号

② 差模信号

③ 共模信号和差模信号

查看完整题目与答案

随机题目

【判断题】幼儿园最基本最普遍采用的体育课类型是“新授课”。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】学前儿童不仅需要蛋白质补充损耗，而且还要满足生长发育的需求，故所需蛋白质数量相对较多。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】幼儿园的墙壁宜刷成白色，家具及天花板宜为淡色，因颜色越深，光反射率越小。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】以下不属于基本体操的是（）。

① 模仿操

② 花样操

③ 徒手体操

④ 轻器械体操

查看完整题目与答案

【单选题】为减少食物中维生素B的损失，以下说法中错误的是（）。

① 淘米次数不宜过多

② 面食不放碱或少放碱

③ 煮面条、下馄饨和饺子的汤应充分利用

④ 加适量的醋

查看完整题目与答案

【单选题】幼儿体育课的开展要控制好活动的时间，一般大班为（）。

① 15分钟左右

② 20分钟左右

③ 30分钟左右

④ 40分钟左右

查看完整题目与答案

【单选题】钙是构成骨骼和（）的主要成分。

① 头发

② 牙齿

③ 皮肤

④ 肌肉

查看完整题目与答案

【单选题】以下不属于幼儿园玩具卫生要求的是（）。

① 结实耐用

② 安全可靠

③ 漂亮贵重

④ 容易清洗和消毒

查看完整题目与答案

【单选题】瘦肉、鱼、奶、蛋四类食物是（）的主要来源。

① 微量元素

② 植物性蛋白质

③ 动物性蛋白质

④ 脂肪

查看完整题目与答案

【单选题】儿童体内的水分相对成人较多，新生儿体液总量约占体重的80%，学前儿童约占（）。

① 40%-50%

② 55%-60%

③ 65%-70%

④ 75%-80%

查看完整题目与答案