【单选题】【消耗次数:1】
海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是
多不饱和脂肪酸
优质蛋白
维生素A
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相关题目
【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【单选题】 肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是
①  鸡肉
②  猪肉
③  牛肉
④  羊肉
⑤  鱼肉
【单选题】 长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是
①  畜肉类
②  海鱼
③  粮谷类
④  蔬菜和水果
【单选题】 海鱼中具有降低血脂,预防血栓形成作用的主要成分是?
①  单不饱和脂肪酸
②  多不饱和脂肪酸
③  优质蛋白质
④  维生素A
⑤ 
【单选题】 参与脂肪酸合成的维生素是
①  VitB1
②  VitB2
③  VitC
④  硫辛酸
⑤  生物素
【单选题】 参与脂肪酸合成的维生素是
①  VitB1
②  VitB2
③  VitC
④  硫辛酸
⑤  生物素
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
【判断题】 人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【判断题】 人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【判断题】 大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
①  正确
②  错误
随机题目
【多选题】 (多选)下列各等式属于会计等式的有( )
①  本期借方发生额合计=本期贷方发生额合计
②  本期借方余额合计=本期贷方余额合计
③  资产=负债+所有者权益
④  收入-费用=利润
【多选题】 (多选)直接计入当期损益的利得和损失,是指()的利得或损失
①  应当计入当期损益
②  最终会引起所有者权益发生增减变动
③  与所有者投入资本无关
④  与向所有者分配利润无关
【多选题】 (多选)下列选项中,正确的有()
①  资产与权益同时增加,总额增加
②  资产与负债一增一减,总额不变
③  资产内部同时减少,总额减少
④  权益内部的一增一减,总额不变
【多选题】 (多选)下列关于重置成本表述,正确的有()
①  重置成本是指按照当前市场条件,重新取得同样一项资产所需支付的现金或现金等价物金额
②  在重置成本计量下,资产按照现在购买相同或者相似资产所需支付的现金或者现金等价物的金额计量
③  在重置成本计量下,负债按照现在偿付该项债务所需支付的现金或者现金等价物的金额计量
④  在重置成本计量下,资产按照购置时所付出的对价的公允价值计量
【多选题】 (多选)下列关于收入的表述中,正确的有()
①  可能带来资产的增加
②  可能使负债减少
③  一定会导致所有者权益增加
④  可能会引起费用的减少
【多选题】 (多选)期间费用是指企业在日常活动中发生的,应当计入当期损益的费用,包括()
①  管理费用
②  销售费用
③  财务费用
④  制造费用
【多选题】 (多选)下列会计科目中,()属于流动资产
①  原材料
②  库存商品
③  预付账款
④  持有至到期投资
【多选题】 (多选)下列属于所有者投入的资本的有()
①  企业拥有的固定资产
②  资本溢价
③  盈余公积
④  实收资本
【多选题】 (多选)某项经济业务发生后,一项负债记借方,则可能()
①  一项资产记贷方
②  另一项负债记贷方
③  一项资产记借方
④  一项所有者权益记贷方
【多选题】 (多选)下列各项中,()属于营业成本
①  销售商品的成本
②  提供劳务的成本
③  销售多余材料的成本
④  支付的广告费