【单选题】【消耗次数：1】
从含量和生理价值来看,天然食物中最好的蛋白质来源是
①
畜肉
②
禽肉
③
奶
④
蛋
⑤
鱼
参考答案：
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相关题目
【单选题】
关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是
①
禽肉蛋白质含量为10%~20% 猪肉的蛋白质含量最高
②
牛肉蛋白质含量高达20%
③
鸡胸肉的蛋白质含量约为20%
④
猪肝的蛋白质含量较高,脂肪含量较少
【单选题】
营养学上，从食物蛋白质的含量、( )和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。
①
被消化吸收的程度
②
蛋白质种类
③
氨基酸分类
④
蛋白质的生物价
⑤
氨基酸评分
随机题目
【单选题】
1.砂浆在砌体中所起的作用是（）（1）将块体连成整体（2）使应力分布均匀（3）提高砌体的隔热性能（4）提高砌体的耐高温性能（5）提高砌体的抗冻性
①
(1)(3)(4)
②
(1)(2)(3)(4)
③
(1)(2)(3)(5)
④
(2)(4)(5)
【单选题】
下面关于配筋砖砌体剪力墙的说法正确的是：（）
①
砌体强度等级不应低于MU7.5；
②
砂浆强度等级不应低于M2.5；
③
灌孔混凝土强度等级不宜低于C15；
④
配筋砖砌体剪力墙截面限制：。
【单选题】
砌体局部受压可能有三种破坏形态，工程设计中一般应按（）破坏模式的极限状态来考虑。
①
竖向裂缝发展导致的破坏－先裂后坏
②
劈裂破坏－－一裂就坏
③
局压面积处局部破坏――未裂先坏
④
ABC均对
【单选题】
挑梁的抗倾覆力矩设计值按公式Mr=0.8Gr（L2-Xo）计算，其中Gr是挑梁的抗倾覆荷载，它是挑梁尾端上部45扩散角范围内的砌体与楼面永久荷载（）
①
设计值之和
②
设计值之和的50%
③
标准值之和
④
标准值之和的1.2倍
【单选题】
墙梁计算高度范围内只允许设置一个洞口，对多层房屋的墙梁，各层洞口宜设置在（B）。
①
不同位置，且上下错开
②
相同位置，且上下对齐
③
墙角，且上下错开
④
根据建筑要求，且上下错开