答案查看网，轻松搜题/搜资源
登录
搜题/搜资源
【单选题】【消耗次数：1】
下列措施不利于保留菠菜中的维生素C和矿物质的是
① 先洗后切
② 急火快炒
③ 蒸煮
④ 现吃现做
参考答案：
复制
纠错
相关题目
【多选题】 下列措施有利于保留菠菜中的维生素C和矿物质的是
①  先洗后切
②  急火快炒
③  蒸煮
④  现吃现做
查看完整题目与答案
【判断题】 烹调蔬菜的正确方法是：先洗后切、急火快炒、开汤下菜、炒好即食。
①  正确
②  错误
查看完整题目与答案
【单选题】 那些维生素及矿物质缺乏引发触发点
①  维生素B族
②  维生素D
③  钙质
④  铜
⑤  全部都是
查看完整题目与答案
【单选题】 动物内脏中，（）是含维生素和矿物质最丰富的器官。
①  肝脏
②  肾脏
③  脾脏
④  心脏
查看完整题目与答案
【判断题】 炒菜过早放盐，会使蔬菜中的维生素和矿物质过多流失。
①  正确
②  错误
查看完整题目与答案
【单选题】 （）含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。
①  A.蔬菜
②  B.水果
③  C.薯类
④  D.菌藻类
查看完整题目与答案
【单选题】 维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源是
①  奶类
②  谷类
③  动物肝脏
④  蔬菜水果
查看完整题目与答案
【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
①  调味
②  果蔬
③  谷类
④  昆虫
查看完整题目与答案
【单选题】 下列措施中，不利于防治腐败、不利于将权力关进笼子里的是（ ）。
①  A.深化党风廉政教育
②  B.加强反腐败法律法规制度建设
③  C.强化权力运行制约和监督
④  D.增强各部门主管负责人的权利和权威
查看完整题目与答案
【单选题】 有利于钙吸收的维生素是维生素（ ）。
①  A
②  B
③  C
④  D
查看完整题目与答案
随机题目
【单选题】 （ ）是生态系统的重要支柱。
①  草原
②  海洋
③  森林
④  湖泊
查看完整题目与答案
【单选题】 什么决定了环境问题的特征？
①  社会演变规律
②  时代更替规律
③  经济发展特征
④  人类发展特征
查看完整题目与答案
【单选题】 生态环境保护是新时代走中国特色社会主义道路的（ ）。
①  必由之路
②  必然选择
③  重要途径
④  根本保证
查看完整题目与答案
【判断题】 美国所提出的“再工业化”战略，无疑是在打乱中国制造业的发展路径。
①  对
②  错
查看完整题目与答案
【判断题】 “四个自信”包括：道路自信、制度自信、理论自信和教育自信。
①  对
②  错
查看完整题目与答案
【判断题】 国外论文的平均长度是国内同领域论文的5-6倍，国内论文信息量偏少。
①  对
②  错
查看完整题目与答案
【判断题】 研修反思仅仅是针对成果。
①  对
②  错
查看完整题目与答案
【判断题】 新时代育人工作要重数量而非质量。
①  对
②  错
查看完整题目与答案
【判断题】 争鸣性研究是指开辟新领域，发现创新。
①  对
②  错
查看完整题目与答案
【判断题】 科学研究贵在创新，要避免做重复研究。
①  对
②  错
查看完整题目与答案