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蛋白质变性:
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相关题目
【单选题】 蛋白质变性是由于
①  氨基酸排列顺序的改变
②  氨基酸组成的改变
③  肽键的断裂
④  蛋白质空间构象的破坏
⑤  蛋白质的水解
【单选题】 蛋白质变性是由于
①  一级结构改变
②  空间构象破坏
③  辅基脱落
④  蛋白质水解
【多选题】 关于蛋白质变性的描述错误的是
①  是肽键断裂而引起的
②  都是不可逆的
③  不会使其生物活性丧失
④  可增加其溶解度
⑤  摄氏零下20度蛋白质全部变性
【单选题】 不属于蛋白质变性特点的是
①  空间构象被改变
②  理化性质的改变
③  生物活性的丧失
④  从原来无序的松散的伸展状结构变为有序的卷曲的紧密结构
⑤  疏水基团大量暴露在分子表面,很容易因分子间相互碰撞而沉淀
【单选题】 蛋白质变性后可出现下列哪种变化( ?)
①  A、一级结构发生改变
②  B、构型发生改变
③  C、分子量变小
④  D、构象发生改变?
【简答题】 蛋白质的变性:
【简答题】 蛋白质的变性:
【单选题】 蛋白质的变性作用不会导致
①  蛋白质一级结构被破坏
②  蛋白质的空间结构被破坏
③  蛋白质的理化性质改变
④  蛋白质活性消失
【判断题】 生鸡蛋煮熟是蛋白质的变性
①  正确
②  错误
【单选题】 变性蛋白质的主要特点是
①  不易被胃蛋白酶水解
②  溶解度增加
③  原有的生物活性丧失
④  粘度下降
随机题目
【单选题】 根据有关学者对青少年的分类,具有爱游荡、吸毒、性滥交、惹是生非等行为的青少年属于( )。
①  偏激青年
②  叛逆青年
③  另类青年
④  问题青年
【单选题】 崇礼中学很多学生父母都是农民工,家庭条件都不是很好,于是学校社会工作者专门为这些贫困学生申请支付基金,以支付他们在学校的伙食和住宿费用。这属于( )的青少年社会工作。
①  教育性
②  治疗性
③  支持性
④  发展性
【单选题】 当遇到困难和挫折的时候,表现出任性、无理取闹、又哭又闹、耍小孩子脾气等与自身年龄不相称的行为做法是在受挫折后人的行为反应中的(???)。
①  逃避??
②  倒退??
③  不安??
④  固执
【单选题】 社会工作者组织青少年成立茶道学习小组,邀请资深茶艺专家对小组成员进行辅导和训练,组织青少年到各敬老院表演茶道技艺,通过学习、游戏、演出等小组活动,促使青少年实现成长,并在服务他人过程中感受自身潜能并获得自信。这样的小组属于( )。
①  娱乐小组
②  游戏技巧小组
③  焦点小组
④  教育小组
【单选题】 网络成瘾需要社区青少年服务中的(???)。
①  社区青少年教育服务?
②  社区青少年就业服务
③  社区青少年心理援助?
④  社区青少年行为修正
【单选题】 青少年流动人口服务可用的资源有社会政策与社会福利资源、服务机构与同工资源、学校与教师资源、(???)、同辈群体资源、专家学者及其他志愿性资源等。
①  家庭资源??
②  社会资源?
③  政府资源??
④  个人资源
【单选题】 能够发展社会资源和青少年潜能,使青少年的能力得到增强的社会工作服务是( )。
①  支持性的青少年社会工作
②  预防性的青少年社会工作
③  治疗性的青少年社会工作
④  发展性的青少年社会工作
【判断题】 老年人身衰体弱,形成了撤离社会的生理基础。
①  正确
②  错误
【判断题】 专业技能不属于老年教育的内容之一。
①  正确
②  错误
【判断题】 老年公寓也被称为老人之家、老人院等,是指提供膳食、住宿、个人服务或社会照顾的机构。
①  正确
②  错误