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【判断题】
提高语言表达能力和交际沟通能力,首先需要把“嘴皮子”练好,提高沟通的水平。( )
【判断题】
教学操作能力主要介绍语言表达能力、课外组织管理能力、运用现代教育技术的能力。
【判断题】
答辩环节能考察考生的职业素养、语言表达能力、逻辑思维能力、心理素质、人际交往能力、对教案设计的解读能力等。
【多选题】
语言表达的作用主要有以下几个方面?()
③
准确无误地陈述谈判者的意图,表达双方各自的目的与要求
【简答题】
厨师队伍中从来源看主要有哪些渠?[填空]、[填空]、[填空]
【判断题】
“巧妇难为无米之炊”说的是烹饪要素中“料”的重要性( )
【判断题】
人参鸡@@虫草金龟是采用了主料+药材的命名方法( )
【判断题】
所谓绿色烹调就是多烹饪绿色蔬菜,少烹饪肉类产品?
【判断题】
迷踪菜的指导思想是反正宗@@反传统@@订白思维@@破旧立新的
【判断题】
道教食俗重视养生,喜欢辟谷,服食和胎息来寻求长生不老
【判断题】
江苏菜刀法尤为精妙,有“江苏厨艺美在刀”的定评( )