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【单选题】
肿瘤恶性程度的高低取决于

肿瘤体积的大小
肿瘤发生的部位
肿瘤的生长速度
肿瘤细胞的分化程度
【多选题】
为更好地发挥蛋白质营养作用,应采取的措施有

供给足够的能量
利用蛋白质的互补作用
提高蛋白质的消化率
供给更多的蛋白质
供给大量的维生素
【单选题】
生物学价值高低主要取决于必需氨基酸的

质量和比例
组成和质量
含量和比例
含量和质量
【单选题】
老年的营养需求中,优质蛋白应占摄取蛋白质总量的

10%以上
20%以上
30%以上
50%以上
【单选题】
浮肿型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素(?)

蛋白质
热能
维生素
矿物质
【单选题】
消瘦型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素:?(?)

蛋白质
热能
维生素
矿物质
【单选题】
产品价格的高低,最终取决于

定价目标
市场供求关系
产品成本
竞争对手的价格
【单选题】
血液pH的高低取决于血浆中

NaHCO3浓度
PaCO3
阴离子间隙
[HCO3-]/[H2CO3]的比值
【多选题】
利率的高低主要取决于( )等因素。

平均利润率
资金的供求关系
物价水平
国家经济政策
国际利率水平
【判断题】
鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质

正确
错误