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【判断题】
明显消瘦、营养不良及烧伤患者适合用高蛋白膳食

① 正确
② 错误
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【单选题】
营养不良是指在最近6个月内体重下降超过（ ）

① 0.1
② 0.2
③ 0.15
④ 0.3
⑤ 0.25
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【单选题】
浮肿型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素(?)

① 蛋白质
② 热能
③ 维生素
④ 矿物质
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【单选题】
消瘦型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素:?(?)

① 蛋白质
② 热能
③ 维生素
④ 矿物质
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【单选题】
蛋白质-能量营养不良多见于几岁以下的宝宝（）

① 1岁以下
② 2岁以下
③ 3岁以下
④ 4岁以下
⑤ 5岁以下
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【单选题】
癌症患者营养不良和癌性恶液质的主要原因是（ ）

① 食欲减退
② 促恶液质因子
③ 代谢异常
④ 以上都是
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【判断题】
长期的营养不良，尤其是蛋白质摄入不足，不仅会使学前儿童生长发育迟缓、消瘦、体重过轻，而且还会影响到智力的发育。

① 正确
② 错误
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【单选题】
学前儿童如果（）摄入不足，会导致生长发育迟缓，体重减轻，易疲劳，易产生贫血，抵抗传染病能力下降，严重不足时，会出现营养不良性水肿。

① 脂肪
② 蛋白质
③ 碳水化合物
④ 维生素
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【单选题】
可作为老年人营养不良并发症和死亡率的预测指标的是（ ）

① 淋巴细胞计数
② C反应蛋白
③ 白蛋白
④ 前白蛋白
⑤ 肝肾功能
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【单选题】
高蛋白饮食适用于每日进食蛋自质在100～200克之间，适用于营养不良、分解代谢亢进状态的老年人。

① 对
② 错
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