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【单选题】
远安鹿苑芽茶制作工艺主要工序分为:采摘→筛选→杀一青→杀二青→晾干→ (8-10小时)→炒干→包装。

烘干
炒干
渥堆
闷堆
【单选题】
远安鹿苑茶树生长期要求土壤相对含水量为

30%-40%
40%-50%
50%-60%
70%-90%
【判断题】
鹿苑远安的典型代表,素有“中国名茶”之称。被国家商业部、农业部、省农业厅等单位授予“全国名茶”、“农业博览会银奖”和“地方名茶”称号。

正确
错误
【判断题】
远安又是黄中的珍品,早在清代乾隆年间就被选为贡,乾隆帝饮后赞为“好酽”。

正确
错误
【判断题】
远安是经过重发酵后炒干而成的。

正确
错误
【判断题】
鹿苑始由鹿苑寺建寺(1225年)时由僧人移种于寺侧,后为农户引种,人工垦复,逐渐发展而来。

正确
错误
【判断题】
远安2009年被列入市级非物质文化遗产名录。

正确
错误
【判断题】
远安的生产可以追溯到4600多年前,相传为嫘祖发明并传播。

正确
错误
【判断题】
远安黄茶具有悠久历史及传统的制工艺,且工艺精细,独具风格,传统以手工制作。

正确
错误
【判断题】
鹿苑有生津止渴、消减疲怠、抵御辐射、益思美容、消食解腻、防癌抗癌、等保健功效。

正确
错误