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【单选题】
远安鹿苑鲜叶采摘要求细嫩、新鲜、匀齐、纯净,习惯上是上午采摘,下午短叶,短叶的标准是

单芽
一芽一叶初展
一芽两叶
一芽三叶
【判断题】
远安又是黄中的珍品,早在清代乾隆年间就被选为贡,乾隆帝饮后赞“好酽”。

正确
错误
【单选题】
远安鹿苑芽茶制作工艺主要工序分为:采摘→筛选→杀一青→杀二青→晾干→ (8-10小时)→炒干→包装。

烘干
炒干
渥堆
闷堆
【判断题】
鹿苑远安的典型代表,素有“中国名茶”之称。被国家商业部、农业部、省农业厅等单位授予“全国名茶”、“农业博览会银奖”和“地方名茶”称号。

正确
错误
【判断题】
远安是经过重发酵后炒干而成的。

正确
错误
【判断题】
鹿苑始由鹿苑寺建寺(1225年)时由僧人移种于寺侧,后为农户引种,人工垦复,逐渐发展而来。

正确
错误
【判断题】
远安2009年被列入市级非物质文化遗产名录。

正确
错误
【判断题】
鹿苑茶叶专业合作社以“外塑形象,内求素质”理念,以肩负远安产业发展的历史使命为重任,以“新姿态、新作风、新业绩”回报各界人士多年来对合作社的关爱。

正确
错误
【判断题】
远安的生产可以追溯到4600多年前,相传为嫘祖发明并传播。

正确
错误
【判断题】
远安黄茶具有悠久历史及传统的制工艺,且工艺精细,独具风格,传统以手工制作。

正确
错误