【单选题】
公式“储留N / 食物N×100”在营养学中主要用于评价下列哪种营养素的营养价值
【判断题】
2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
【单选题】
既不参与机体组成又不提供能量的营养素是( )。
【单选题】
孕妇摄入的营养素中与新生儿先天畸形有关的是( )。
【单选题】
浮肿型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素(?)
【单选题】
消瘦型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素:?(?)
【多选题】
营养发展纲要中保障合理的营养素摄入量的总体目标哪些正确()。
①
A.人均每日摄入能量为4300kcal,其中80%来自植物性食品,20%来自动物性食品
【单选题】
胎儿从母体获取的营养素,可供出生后六个月消耗的是()
【单选题】
走马疳的形成主要是体内严重缺乏营养素()
【单选题】
( )即人体含量很少,但对生存和健康是必不可少的重要营养素。