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【多选题】
鲁菜
的
特点是
( )。
①
讲究清汤和奶汤
的
调制
②
烹调方法以爆、炒、烧、炸见长
③
官府菜
是
其特色
④
胶东菜以烹调山珍海味而驰名
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【单选题】
桁架
的
特点是
( )。
①
A和B选项
②
各杆自重不计,
是
二力杆(受拉或受压)
③
由于其截面上
的
应力分布不均匀,故材料
的
效用得不到充分发挥
④
荷载作用于节点(铰链)处
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【单选题】
数量性状
的
特点是
①
变异
是
连续
的
②
变异
是
间断
的
③
可以从外观区分
④
由单个基因决定
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【多选题】
战略
的
特点是
( )。
①
着眼于组织整体发展
②
以组织
的
某个层次
的
问题为重点
③
谋求组织
的
长远利益
④
赢得竞争优势
⑤
准确预测所有因素
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【多选题】
淮扬菜
的
特点是
( )。
①
擅长炖、焖、煨、炒
②
口味咸鲜合一
③
菜品风格雅丽,制作精细
④
用料广泛,以江河湖海
的
水鲜为主
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【多选题】
信息
的
特点是
( )
①
共享性与扩缩性
②
选择性和及时性
③
组合性和信息运用
的
多角度性
④
相对性
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【单选题】
不符合继发性肺结核
病变
特点
的
是
①
病变
多从肺尖部开始
②
常为新旧
病变
交杂
③
主要通过淋巴道蔓延
④
全身粟粒性结核病极少见
⑤
以增生性
病变
为主
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【单选题】
白描
的
特点是
().
①
A.文笔粗糙
②
B.简朴传神
③
C.平淡简陋
④
D.笔触细密
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【单选题】
电汇
的
特点是
( )。
①
速度慢、费用高
②
速度快、费用低
③
速度慢、费用低
④
速度快、费用高
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【多选题】
粤菜
的
特点是
( )。
①
烹调吸收西菜方式
②
用料广博
③
菜肴新颖奇特
④
具有南国风味特色
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