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【单选题】
一台微型计算机
必不可
少
的
外部设备
是
()
①
键盘
和
显示器
②
鼠标
和
打印机
③
键盘
和
打印机
④
显示器
和
打印机
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【单选题】
缺乏下列哪种
营养素
,会导致佝偻病
①
钙
②
膳食纤维
③
脂肪
④
维生
素
C
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【单选题】
蔬菜在烹调过程中最易损失
的
营养素
是
( )。
①
β-胡萝卜
素
②
维生
素
E
③
维生
素
C
④
钙
⑤
铁
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【单选题】
除下列哪项外,均为蔬菜中 “独特”
的
营养素
()
①
纤维
素
②
维生
素
③
矿物质
④
氨基酸
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【单选题】
主要存在于动物性食物中
的
营养素
是
①
锌
②
维生
素
C
③
维生
素
B1
④
碳水化合物
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【单选题】
关于早产儿
营养素
的
补充以下说法错误
的
是
①
出生
即
补充维生
素
D800-1000U/d,3月龄后改为400U/d
②
生后早期补充维生
素
A1332-3330U/(kg.d),出院后按下限补充
③
钙70-120mg/kg.d;磷35-75mg/kg.d
④
生后6-8周开始补充元素铁2mg/kg.d,直至矫正年龄1岁
⑤
生后2-4周开始补充元素铁2mg/kg.d,直至矫正年龄1岁
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【单选题】
下列不属于产热
营养素
的
为?
①
蛋白质
②
膳食纤维
③
脂肪
④
碳水化合物
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【单选题】
下列不属于产热
营养素
的
为
①
蛋白质
②
膳食纤维
③
脂肪
④
碳水化合物
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【单选题】
营养素
包括糖类、______、_______、水______
和
无机盐六大类。()
①
脂肪 蛋白质 淀粉
②
脂类 蛋白质 维生
素
③
蛋白质 维生
素
淀粉
④
脂肪 淀粉 维生
素
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【单选题】
胎儿神经管畸形,与何种
营养素
缺乏有关( )。
①
铁
②
钙
③
叶酸
④
维生
素
E
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