【单选题】
碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应分别消耗其本身产能量的多少
①
5%~6%、4%~5%、30%
②
4%~5%、5%~6%、30%
③
4%~5%、30% 、5%~6%
④
5%~6%、10%~20%、30%
【单选题】
关于脂肪与冠心病之间的关系，下列描述正确的为？
①
降低膳食中饱和脂肪酸和多不饱和下脂肪酸摄入量，有利于降低冠心病的危险性
②
控制总脂肪和总能量，有利于降低冠心病的危险性
③
增加膳食中反式脂肪酸含量和单不饱和性脂肪酸摄入量，有利于降低冠心病的危险性
④
降低膳食中胆固醇和必须脂肪酸摄入量，有利于降低冠心病的危险性