【判断题】【消耗次数:1】
关系数据库系统是支持关系模型的数据库系统。
正确
错误
参考答案:
复制
纠错
➡️如需代学继续教育,联系微信:yizhituziang

相关题目
【单选题】 数据库DB、数据库系统DBS、数据库管理系统DBMS之间的关系是(  )
①  DB包含DBS和DBMS
②  DBMS包含DB和DBS
③  DBS包含DB和DBMS
④  没有任何关系
【多选题】 数据库系统包括( )
①  DBMS
②  数据库应用系统
③  数据库
④  DBA
【多选题】 数据库系统包括( )
①  A.DBMS
②  B.数据库应用系统
③  C.数据库
④  D.DBA
【单选题】 数据库系统的核心是()。
①  数据库管理员
②  数据库
③  操作系统
④  数据库管理系统
【单选题】 数据库系统的核心是(  )
①  数据库文件
②  编译程序
③  数据库管理系统
④  操作系统
【单选题】 数据库系统的核心就是( )
①  编译系统
②  数据库
③  操作系统
④  数据库管理系统
【单选题】 数据库(DB)、数据库系统(DBS)和数据库管理系统(DBMS)三者之间的关系是( )。
①  DBS包括DB和DBMS
②  DBMS 包括DB 和DBS
③  DB 包括DBS 和DBMS
④  DBS 就是DB,也就是DBMS
【单选题】 数据库系统的控制中枢是?
①  数据库
②  数据库管理系统
③  数据库管理员
④  数据库应用系统
【简答题】 传统的数据模型分类,数据库系统可以分为三种类型:[填空]、网状数据库模型和关系数据模型。
【判断题】 面向对象的数据库系统和分布式数据库系统都是第三代数据库系统。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 ( )作用能提高面粉面团的可塑性。
①  面粉的熟化
②  淀粉的糊化
③  面粉的糖化
④  淀粉的老化
【单选题】 在软质面包制作时,下列说法是错误的是( )。
①  给表面刷蛋液的量以蛋液不从面坯表面流下为宜
②  在面包醒发时,要及时将烤箱调到所需的温度
③  烘烤面包时要经常打开烤箱门
④  烘烤面包前,要了解面包的性质和配方中原料的成分
【单选题】 马司板是用( )加适量罗木酒或白兰地酒制成的。
①  面粉、砂糖
②  奶油、砂糖
③  杏仁、砂糖
④  水、鱼胶
【单选题】 蛋白具有起泡性,但过分搅打会破坏( ),使其保持气体的能力下降。
①  蛋白胶体物质的弹性
②  蛋白胶体物质的韧性
③  已形成的气泡
④  面糊的结构
【单选题】 油脂能保持产品组织柔软,延缓( ),延长点心的保存期。
①  淀粉糊化时间
②  淀粉老化时间
③  点心氧化时间
④  点心干化时间
【单选题】 下面不属于广式点心特点的是( )。
①  讲究形态花色
②  制作精巧,馅心用料广
③  使用油、糖、蛋较多
④  擅长制作面食点心
【单选题】 风味餐厅自助餐甜点装盘时,餐盘的( )、风格、色彩等要和餐厅的风格一致。
①  材料
②  大小
③  式样
④  质量
【单选题】 面筋被拉伸或压缩后不能恢复到原来状态的性质指的是面筋的( )。
①  延伸性
②  弹性
③  韧性
④  可塑性
【单选题】 打发是指蛋液或黄油经搅打( )的方法。
①  密度增大
②  重量增大
③  体积增大
④  重量减少
【单选题】 利用机械的快速搅拌,使制品体积膨大的方法为( )法。
①  物理起泡
②  物理膨松
③  机械膨松
④  机械起泡