
复制
纠错
➡️如需代学继续教育,联系微信:yizhituziang
【判断题】
调味品是指能调节食品色香味等感官性状的食品,包括咸味剂、甜味剂、辛香剂等。
【判断题】
7-12个月婴儿辅食的制作应少糖、无盐、不加调味品。
【单选题】
下列没有强烈刺激胃酸分泌的食品和调味品的是?
【简答题】
烹饪的五大要素包括[填空]、炊具、[填空]、调味品、[填空]。
【判断题】
关中菜特点是以猪羊肉为主要原料,擅用胡椒等调味品。
【判断题】
季节调味规律强调“春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸”
【单选题】
温病学派杰出代表( )明确提出“纳食主胃,运化主脾,脾宜升则健,胃宜降则和”。
【单选题】
2. 根据1975年颁布的《______》,法国学前教育实际上发挥着教育、补偿、诊断治疗及与小学衔接的四重作用。
【单选题】
4.二战后,在( )由于幼儿园民办化形成传统,政府投入不够,幼儿园教师待遇不高,阻碍了公立幼儿园的发展。
【单选题】
3.1965年,美国开始在全国范围内实行( ),目的是向处境不利的幼儿倾斜,实现教育机会均等。
【单选题】
1. 二次世界大战后英国主要学前教育机构是( )。
【单选题】
3.法国教育家卢梭倡导的一种非常独特的道德教育方法是( )
【单选题】
4.在世界教育史上,“幼儿教育之父”是指 ( )
【单选题】
1. 洛克的《 》明确提出了如何在家庭中从小进行绅士教育的思想。
【单选题】
2. ( )论是裴斯泰洛齐教学理论的核心,认为教育过程必须从一些最简单的因素开始,逐步提高儿童的认识水平。
【单选题】
5.( )他为无产阶级工人子女创立了世界上第一个幼儿学校,并实施体智德美等全面发展的课程,开设了游戏场和娱乐室,充分满足了儿童的全面发展和个性发展的需要。
【单选题】
3. 英国最早的学前教育机构是( )创办的新拉纳克幼儿学校。