【单选题】【消耗次数:1】
中国肾病食品交换份中,每份含7g蛋白质的是()
油脂类
豆类
淀粉类
绿叶蔬菜
瓜果蔬菜
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【单选题】 根据食物交换份,属于优质蛋白质的食物有哪类
①  肉、蛋、菜类7g
②  肉、蛋、奶、菜类7g
③  肉、蛋、奶、大豆类7g
④  肉、蛋、奶、水果类7g
⑤  肉、蛋、奶、淀粉类 7g
【多选题】 绿叶蔬菜类主要包括?
①  生菜
②  莴笋
③  芹菜
④  菠菜
【单选题】 下列哪些蔬菜不属绿叶类菜( )
①  A莴苣
②  B黄芽菜
③  C芥菜
④  D苋菜
【单选题】 在蛋白质上与豆类天然互补的食品是
① 
②  鱼类
③  蔬菜
④  粮谷类
【单选题】 下列哪种蔬菜类食物淀粉含量较高
①  黄瓜
②  莲藕
③  菠菜
④  西红柿
⑤  小白菜
【单选题】 50g食物蛋白质中含氮量约( )。
①  6g
②  8g
③  16g
④  36g
【单选题】 根据食物交换份,以下哪一组的蛋白质交换份正确
①  230ml牛奶=1个60g鸡蛋=2份米饭
②  230ml牛奶=1个60g鸡蛋=约70g鱼肉
③  300ml牛奶=1个60g鸡蛋=约70g鱼肉
④  240ml牛奶=1个60g鸡蛋=约100g鱼肉
⑤  240ml牛奶=1个60g鸡蛋=3份米饭
【单选题】 属于蛋白质类的食物是
①  米饭
②  五花肉
③  鸡蛋
④  馒头
⑤  猪蹄
【单选题】 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40g,此样品约含蛋白质多少?
①  2.00g
②  2.50g
③  6.40g
④  3.00gE、6.25g
【判断题】 绿叶蔬菜中类黄酮的含量随着蔬菜的成熟而降低
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 下列哪项不是溃疡性结肠炎的急性活动期次症
①  大便脓血、纳少肛灼
②  身热腹痛、大便臭垢
③  里急后重、 口苦口臭
④  胃痞乏力、小便短赤
⑤  苔黄厚腻, 脉象滑数
【单选题】 治疗溃疡性结肠炎,随兼见证候加减中,肝郁证加
①  附子、干姜
②  沙参、玉竹
③  郁金、合欢花
④  生姜、桂枝
⑤  丹参、三七
【单选题】 治疗溃疡性结肠炎,随症状加减中,大便粘液多加
①  地榆、刘寄奴
②  苍术、苡米
③  元胡、白芍
④  大黄炭、焦槟榔
⑤  附子、干姜
【单选题】 溃疡性结肠炎的临床疗效评定标准中,显效是
①  主症基本消失
②  次症改善二级以上
③  便常规检查正常
④  肠镜复查粘膜病变恢复二级以上
⑤  以上均是
【单选题】 下列关于溃疡性结肠炎的叙述,错误的是
①  可发病于任何年龄
②  以青少年多见
③  20-40岁为发病高峰
④  男性发病率显著大于女性
【单选题】 为什么要重视IBD并发症机会性感染
①  IBD并发机会感染往往使病情错综复杂
②  容易导致病情程度误判
③  使鉴别诊断更加困难
④  治疗更加棘手,影响病人的预后
⑤  以上都是
【单选题】 IBD并发CMV结肠炎临床表现及内镜表现是
①  腹痛
②  发热,疲劳
③  腹泻
④  直肠出血
⑤  以上都是
【单选题】 CMV感染筛查中血清学的整合敏感性是
①  35.6%
②  40.3%
③  50.8%
④  65.3%
⑤  70.1%
【单选题】 机会性感染的细菌病原体包括
①  肺炎链球菌
②  嗜肺军团菌
③  沙门氏菌
④  艰难梭菌
⑤  以上都是
【单选题】 影响IBD患者并发机会感染的内部因素不包括
①  肠道手术
②  年龄
③  合并症
④  营养不良
⑤  超重BMI