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【判断题】
RGB模式三种颜色都有256个亮度水平级,所以三种颜色叠加就形成1670万种颜色,也就是真彩色,所以RGB模式是最佳打印模式。
【单选题】
在RGB色彩模式中,R=B=G=0的颜色是_______
【单选题】
在CMYK颜色模式中,不包括的颜色是()
【单选题】
CMYK模式的图像有( )个颜色通道。
【判断题】
Photoshop中CMYK模式下的颜色通道有4个。
【多选题】
设有关系模式R(A,B,C,D),其数据依赖集:F={(A,B)→C,C→D},则关系模式R不满足( )。
【单选题】
彩色打印机和彩色印刷都是采用CMYK模式实现色彩输出的,其中C代表( )。
【多选题】
HSB模式中,S表示饱和度,表示颜色的纯度,()都没有饱和度。
【判断题】
在Photoshop CS软件中,可使用RGB和CMYK两种彩色模式进行图像编辑。
【单选题】
已知关系模式R(A,B,C,D,E)及其上的函数依赖集合F={A→D,B→C,E→A},该关系模式的候选码是( )。
【单选题】
麦谷蛋白质不溶于水及其他中性溶剂,但能溶于稀酸或稀碱溶液,麦谷蛋白质的等电点在PH( )之间。
【单选题】
蛋糕糊在模具充填量过少,则会影响( )。
【单选题】
如果面包配方中( ),则需要适当增加水的含量。
【单选题】
淀粉能稀释面筋的( )并调解面筋的胀润度从而增加面团的可塑性。
【单选题】
如果使用粉调制果冻液,要求用( ),再进行调制。
【判断题】
米、米粉制品包括普通米饭、花色饭、普通粥、花色粥、八宝饭、棕子。糕类粉团、团类粉团、米粉发本季粉团。
【判断题】
擀是借助于工具将面团擀成制品所需的形状的操作手法。
【判断题】
点心的制作是一项具有较高技术的工艺操作,它对面点的色、香、味、型、质、养形成都有着直接的关系。