【多选题】【消耗次数：1】
PAQ中提到的人际关系是指（ ）。
①
人际活动
②
职务关系
③
监督与协调
④
个人接触
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【单选题】
在一般的人际关系中，关于人际关系的距离说法错误的是（）
①
亲密关系，双方相距45厘米以内
②
朋友距离，双方相距45～120厘米
③
同学距离，双方相距2～4米
④
社会距离，双方相距1.2～3.6米
⑤
公众距离，双方相距3.6～7米
随机题目
【单选题】
下列现象属于面团搅拌过度的是( )。
①
触摸面团，面团表面光滑、干燥
②
触摸面团，面团表面很湿，用手拉取面团易断裂
③
触摸面团，面团过分湿润、粘手
④
整个面团显得粗糙，表面不整齐
【单选题】
无论使用哪种溶化黄油的方法，都应以( )为佳。
①
黄油全部溶为液体、不透明、变色
②
黄油全部溶为液体、清香透明、不变色
③
黄油全部溶为液体、清香透明、变色
④
黄油全部溶为液体、不透明、不变色