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【单选题】
下列各项奖金支出中,不属于工资总额的是
【多选题】
不列入工资总额的是()。
④
D劳动合同制职工解除劳动合同时由企业支付的医疗补助费、生活补助费
【多选题】
下列应包括在工资总额中的项目是( )。
【判断题】
如果供给富有弹性,那么,即使需求只有很少增加,这对交易量的影响也会较大。
【判断题】
耳朵眼炸糕、狗不理包子和十八街麻花被天津人称为“风味三宝”。
【单选题】
斜刀法一般用于美化原料形状,适合软性的原料,如( )等。
【判断题】
根据主料的特性和对主料的处理方法分,炒烹调法分五种炒法。
【判断题】
元代是我国饮食史上的昌盛时期,最突出的特点是都市饮食市场的形成与发展空前繁荣。
【单选题】
红焖鱼的肉料烹制前预制需要上粉,是( )。