___是社会主义的生命，是全面建设社会主义现代化国家的应有之义。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 党的领导

② 经济发展

③ 人民民主

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① 党的领导

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① 正确

② 错误

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【单选题】面粉的“熟化”是指面粉在贮存期间，空气的氧气自动氧化面粉中的色素，并使面粉中的还原性氢团转化为双硫键，从而使面粉( )，面粉的物理性能得到改善。

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