答案查看网,轻松搜题/搜资源
登录
×
登录账号
记住密码
立即注册
忘记密码
×
注册
使用微信扫描二维码,获取账号密码后免费查看答案
前往登录
忘记密码
×
忘记密码
使用微信扫描下方二维码,即可找回您的账号密码
前往登录
立即注册
搜题/搜资源
没有搜到到结果?点击这里求解答/求资源。
【单选题】
大豆
的
蛋白质
含量
是
①
20-30%
②
30-40%
③
40-50%
④
50-60%
查看答案解析
【判断题】
从大米和
大豆
的
蛋白质
含量
和种类来看,
大豆
和大米为
蛋白质
互补食品。
①
正确
②
错误
查看答案解析
【判断题】
吃
大豆
容易胀气,是因为
大豆
蛋白质
含量
过高。
①
正确
②
错误
查看答案解析
【判断题】
高
蛋白质
膳食
是
指
蛋白质
含量
高于正常人
的
膳食
①
正确
②
错误
查看答案解析
【单选题】
大豆
蛋白质
不足
的
氨基酸
是
( )。
①
蛋氨酸
②
含硫氨基酸
③
赖氨酸
④
亮氨酸
⑤
苏氨酸
查看答案解析
【单选题】
蛋清
的
蛋白质
含量
为
①
10%
②
11.6%
③
15.2%
④
43.4%
⑤
80%
查看答案解析
【单选题】
羊肉中
蛋白质
含量
与猪肉相比()
①
A都没有
蛋白质
②
B一样
③
C低
④
D高
查看答案解析
【单选题】
为改善膳食中
蛋白质
质量,在膳食中应有一定量
的
优质
蛋白质
,一般要求动物性
蛋白质
和
大豆
蛋白质
应占膳食
蛋白质
总量
的
(? )
①
20-30%
②
40-50%
③
大于60%
④
50-60%
查看答案解析
【单选题】
下面那种食物中
蛋白质
含量
最高()
①
肉类
②
奶类
③
水果
④
大豆
查看答案解析
【单选题】
关于畜禽肉
蛋白质
含量
的
描述,不正确
的
是
①
禽肉
蛋白质
含量
为10%~20% 猪肉
的
蛋白质
含量
最高
②
牛肉
蛋白质
含量
高达20%
③
鸡胸肉
的
蛋白质
含量
约为20%
④
猪肝
的
蛋白质
含量
较高,脂肪
含量
较少
查看答案解析
首页
1
2
3
4
»
末页