下列冠心病饮食治疗的说法中，不正确是?

答案查看网，轻松搜题/搜资源

【单选题】【消耗次数：1】

下列冠心病饮食治疗的说法中，不正确是?

① 脂肪摄入量限制在总能量20%以下

② 胆固醇限制在300mg/d以下

③ 适当增加蔗糖和果糖摄入

④ 增加膳食纤维摄入量

⑤ 减少动物蛋白质摄入，增加植物蛋白质摄入

参考答案：

复制

纠错

➡️如需代学继续教育，联系微信：yizhituziang

相关题目

【判断题】适当增加动物蛋白质摄入，减少植物蛋白质摄入，有利于脑卒中的康复

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】低蛋白质膳食每日蛋白质摄入量一般不超过

① 20

② 30

③ 40

④ 50

查看完整题目与答案

【单选题】动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白总摄入量的（）。

① 20%

② 10%

③ 30%

④ 40%

查看完整题目与答案

【单选题】每天膳食胆固醇摄入量应在（）

① 500mg以下

② 400mg以下

③ 350mg以下

④ 300mg以下

⑤ ?250mg以下

查看完整题目与答案

【判断题】进行膳食评价时，若蛋白质实际摄入量超过推荐量的100%即可判定为蛋白质过量

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】对于健康成年人，每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】胆固醇的推荐摄入量为（）mg/d

① 150

② 250

③ 300

④ 400

⑤ 450

查看完整题目与答案

【单选题】实验期内动物平均每摄入1克蛋白质所增加的体重克数是( )。

① 蛋白质功效比值

② 生物价

③ 利用率

④ 消化率

查看完整题目与答案

【单选题】中国居民膳食营养素参考摄入量(2013修订版)中对成年男女,轻体力劳动,18~49岁人群蛋白质的推荐摄入量为

① 75g/d和65g/d

② 65g/d 和55g/d

③ 90g/d 和80g/d

④ 80g/d和70g/d

查看完整题目与答案

【单选题】健康均衡的饮食要求，饮食中胆固醇摄入量为

① <300mg

② <400mg

③ <500mg

④ <600mg

查看完整题目与答案

【判断题】对某健康成年人的膳食进行评价时，优质蛋白质的摄入量是将动物性食物提供的蛋白质加上大豆类提供的蛋白质的总和

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

随机题目

【判断题】如果供给富有弹性，那么，即使需求只有很少增加，这对交易量的影响也会较大。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】耳朵眼炸糕、狗不理包子和十八街麻花被天津人称为“风味三宝”。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【多选题】下列属于孔府菜的是（　）。

① 诗礼银杏

② 八仙过海：鲁菜

③ 怀抱鲤鱼：鲁菜

④ 一品锅

查看完整题目与答案

【单选题】斜刀法一般用于美化原料形状，适合软性的原料，如（　）等。

① 改笋花、姜花

② 猪腰、松花蛋、鲍鱼片

③ 肾球、鱿鱼片

④ 花枝（乌贼）片、菊花鱼

查看完整题目与答案

【单选题】以下（　）属于满族菜。

① 萨其马

② 冷面

③ 涮羊肉

④ 狗肉火锅

查看完整题目与答案

【判断题】根据主料的特性和对主料的处理方法分，炒烹调法分五种炒法。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】元代是我国饮食史上的昌盛时期，最突出的特点是都市饮食市场的形成与发展空前繁荣。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【多选题】关于川菜特点表述正确的是（　）。

① 用料广博，调味多样

② 菜式繁多，经济实惠

③ 麻辣、鱼香、味甜

④ 辣、酸、麻

查看完整题目与答案

【多选题】下列属于浙江风味的有（　）。

① 猫耳朵

② 莲芳千张包子

③ 蟹黄汤包：苏菜

④ 太后饼

查看完整题目与答案

【单选题】红焖鱼的肉料烹制前预制需要上粉，是（　）。

① 干粉

② 酥炸粉

③ 吉列粉

④ 半煎炸粉

查看完整题目与答案