The police []looking for the escaped prisoner.

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【单选题】【消耗次数：1】

① is

② are

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相关题目

【单选题】 Police are __________ the disappearance of two children.

① looking out

② looking after

③ looking into

④ looking on

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【单选题】 Is this ______ looking for?

① you are

② that you are

③ what you are

④ what are you

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【单选题】 Computers can also help the police fight ______________ .

① care

② count

③ cash

④ crime

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【单选题】 I’m looking forward ( ) this visit.

① to

② in

③ at

④ by

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【单选题】 The police wondered how did the thieves gain ( ) into the bank.

① enter

② entrance

③ entire

④ entry

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【单选题】 The police carried out a(n) ____ search for the missing boy.

① complete

② entire

③ thorough

④ whole

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【单选题】 That was so serious a matter that I had no choice but __________ the police.

① called in

② calling in

③ call in

④ to call in

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【单选题】 Im really looking forward to _____from you.

① hear

② hearing

③ hears

④ to hear

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【判断题】 The police warned people to be on guard against burglary during the festival.

① 正确

② 错误

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【单选题】 7.He saw the police cars ______ around the corner.

① scream

② jolt

③ screech

④ cling

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【单选题】下列不属于随园菜特点的选项是（　）。

① 极其讲究富贵气和滋补

② 注重原料选择与搭配

③ 讲究色、香、味、形、器及进食艺术

④ 注重筵席

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【单选题】蛋白质有许多生理功能，但是（　）不属于蛋白质的生理功能。

① 解毒

② 免疫

③ 提供热量

④ 清除体内的自由基

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【单选题】果汁猪扒和肉料烹制前预制需要上粉，是（　）。

① 半煎炸粉

② 吉列粉

③ 酥炸粉

④ 干粉

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【单选题】上海菜中的软炸鱼丁应跟用（　）味碟。

① 辣酱油

② 三合油

③ 花椒盐

④ 白胡椒

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【单选题】生鱼片的最后刀工成形所使用的刀法是（　）。

① 直切刀法

② 推切刀法

③ 正斜刀法

④ 反斜刀法

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【单选题】不是发生亚硝酸盐食物中毒的原因的是（　）。

① 把亚硝酸盐当作食盐食用

② 食用了含硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜和肉制品

③ 吃了腌制的咸菜

④ 食用了硝酸盐和亚硝酸盐含量高的苦井水煮的饭

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【单选题】烹调法研究的重点是（　）。

① 火候、味型和菜品的属性

② 火力、味型和菜品的属性

③ 工艺程序、工艺方法和操作要领

④ 功能、作用和技术要领

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【判断题】把食物原料放在油锅内炸熟，这里发生的是对流传热。

① 正确

② 错误

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【判断题】把调味品放进原料中拌匀后是否需要放置一段时间等等、放一放，是腌制与拌味的一个区别。

① 正确

② 错误

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【判断题】素菜是以植物类和菌类食物为原料制成的菜肴。

① 正确

② 错误

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