【判断题】【消耗次数:1】
人类的常态就是不完美,我们所有的努力也不过是趋近于完美。( )
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【单选题】 列夫·托尔斯泰对完美教师的诠释是( )。
①  A.热爱教育工作
②  B.热爱学生
③  C.既热爱学生又热爱教育工作
④  D.以上皆不全面
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【单选题】 ( )是巴尔扎克“最完美的绘写之一”。
①  《论灵魂不朽》
②  《人间喜剧》
③  《欧也妮·葛朗台》
【判断题】 教育的核心在于人格的完美。
① 
② 
【判断题】 黎曼积分已经很完美了.
①  正确
②  错误
【多选题】 《超限战》指出,即使身处后现代、后工业时期,战争也不会被彻底地解构。它不过是以()的方式重新侵入人类社会罢了。
①  A.更复杂
②  B.更广泛
③  C.更隐蔽
④  D.更微妙
【单选题】 认为教育的目的是“为完美生活作准备”。而适应“完美生活”之需要的最有价值的知识是科学,所以课程就是由实用科学知识所构成的。这一观点是
①  要素课程说
②  泛智课程说
③  赫尔巴特主义课程论
④  功利主义课程论
【单选题】 力量完美型的投诉的特点不是()
①  直奔结果
②  是目标导向的
③  条分缕析,有根有据
④  注重过程
【单选题】 种植过渡修复体完美牙龈成型要求
①  足够高度和宽度的龈乳头
②  形成与邻牙的邻接点
③  精确的穿龈轮廓
④  以上都对
【判断题】 完美型创业机会的成功率最高。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 加热奶油的目的是( )。
①  增加制品的松软度
②  增加制品的奶油香味
③  尽量使奶油中的水分降至最少
④  溶化配料和高温消毒
【单选题】 混酥面坯中( )比例越高,酥松性越差。
①  油脂
②  鸡蛋
③  面粉
④ 
【单选题】 果冻配方中的结力用量决定了果冻定型( )。
①  所需的模具
②  所需的温度
③  所需的时间
④  所需的湿度
【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
①  调味
②  果蔬
③  谷类
④  昆虫
【单选题】 面包面团经过中间醒置后,体积慢慢恢复膨大,质地逐渐变软,这时即可进行面包的( )操作。
①  成形
②  滚圆
③  装盘
④  醒发
【单选题】 ( )是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料,配以辅料,经一系列加工而制成的松软点心。
①  混酥类
②  泡夫类
③  蛋糕类
④  面包类
【单选题】 总的来说,大型展览会甜点装盘方法,以突出( )为主,通过造型各异的甜点,展示出制作者的精巧技艺和艺术创造力。
①  色彩和造型
②  造型和创造力
③  造型和艺术感染力
④  想象力和艺术感染力
【单选题】 ( )是一种油酥面饼,内含水果和馅料,常用圆形模具作坯模。
①  泡夫
②  木司
③  巴菲
④ 
【单选题】 调制面包面团时,下列说法正确的是( )。
①  面团如果搅拌不足,面团则发黏
②  面团加入葡萄干后,应多搅拌一段时间
③  如果调制面团所需的面粉是优质、无杂质的,一般不需要过罗
④  水温的控制要根据面包制作环境及气候的变化而变化
【单选题】 β—淀粉酶,双称糖化淀粉酶,能将淀粉水解成大量的( )和少量的高分子糊精,还能将糊精转化成麦芽糖。
①  果糖
②  葡萄糖
③  麦芽糖
④  蔗糖